Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Nun geht es an die Zubereitung der Sardellen-Röllchen. Nebenbei erfahren wir, was der Unterschied zwischen "alici" und "acciughe" ist und worin sich beide von ebenfalls sehr ähnlichen Sardinen unterscheiden.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Heute stehen "Involtini di alici", Sardellen-Röllchen, auf Annas und Marikas Speiseplan, und wir erfahren im ersten Teil, welche Zutaten man für ihre Zubereitung benötigt.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien Toskanisch
Arianna zeigt uns die berühmten Sehenswürdigkeiten im Stadtzentrum von Florenz, wo es leider auch am überfülltesten ist. Die Schönheit der Stadt leuchtet dennoch unbeirrt!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien Toskanisch
Wir sind mit Arianna wieder ins Florenz, die uns diese wunderschöne Stadt nun zuerst von einem erhöhten Standpunkt aus, dem Piazzale Michelangelo, entdecken lässt. Vor uns entfaltet sich das unverkennbare Panorama mit den Florentiner Wahrzeichen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien
Die Zubereitung von Pesto ist ganz schön anstrengend! Doch das Ergebnis kann sich sehen lassen - Duft und Geschmack sind einfach überwältigend, und Anna kann es mal wieder nicht abwarten... .
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Wie stellt man Pesto selbst her? Anna und Marika zeigen uns in diesem Video zunächst die benötigten Zutaten und Geräte.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Arianna führt uns über den beliebten Markt von San Lorenzo und weiter zur Piazza Santa Maria Novella, an der auch der Bahnhof liegt. Wir erfahren, wie man von hier aus zu den nächstgelegenen Flughäfen und zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung von Florenz gelangt.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Anna und Marika zeigen uns die Zubereitung des friaulischen Frico, einem herzhaften, schmackhaften Gericht der Waldarbeiter aus dem Friaul.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Für dieses Rezept aus dem Nordwesten Italiens benötigt man nur wenige Zutaten, und sogar Reste sind willkommen!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien
Arianna hat noch Hunger und führt uns auf der Suche nach weiteren Leckereien durch die ganze Markthalle.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Ein Werbespot für alle, die italienische Süßigkeiten lieben!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien Toskanisch
Wir besuchen mit Arianna Florenz und erfahren im ersten Teil, wie man vom Bahnhof aus am besten ins Zentrum kommt und dort schnell und unkompliziert seinen (Pizza-)Hunger stillen kann!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien
Nun werden die Polpette geformt und anschließend in Tomatensauce gegart. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und schmeckt sicher vorzüglich!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien
In diesem Teil werden die einzelnen Schritte für die Teigzubereitung gezeigt und erläutert. Außerdem erfahren wir sprachlich Interessantes im Zusammenhang mit Petersilie!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Italien
Wie bereitet man Polpette zu und was ist das überhaupt? Das erfahrt ihr in diesem ersten Teil der Minisierie von unseren charmanten Köchinnen Anna und Marika!
Bist du dir sicher, dass du diesen Kommentar löschen möchtest? Er kann dann nicht wiederhergestellt werden.