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L'olio extravergine di oliva
Anfänger
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L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien Toskanisch

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien Toskanisch

In diesem Video kosten Lisetta und Alessio ganz frisch gepresstes, grünes Olivenöl direkt aus der Mühle. Welche Brotsorte eignet sich hierfür und wie kommt der Eigengeschmack am besten zur Geltung?

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