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L'Italia a tavola
Anfänger
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In dieser Serie begegnen wir Marika und Anna zunächst als Lehrer-Schüler-Paar und lernen dabei die einzelnen Regionen Italiens kennen, im zweiten Teil kochen die beiden dann ein traditionelles Rezept aus der jeweils besrpochenen Region. Ein Lernvergnügen der besonderen Art!

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L'Italia a tavola - Il frico friulano - Teil 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Für dieses Rezept aus dem Nordwesten Italiens benötigt man nur wenige Zutaten, und sogar Reste sind willkommen!

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Teil 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Anna und Marika zeigen uns die Zubereitung des friaulischen Frico, einem herzhaften, schmackhaften Gericht der Waldarbeiter aus dem Friaul.

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