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Yabla Italienisch
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La Mille Miglia - del passato per vivere quella di oggi - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Und hier kommt der letzte Teil über das legendäre Mille-Miglia-Rennen. Wir begleiten den Finalisten auf den letzten Kilometeren über die Via Aurelia, bevor es hinunter in die Poebene und der Ziellinie entgegengeht. Schnallt euch an!

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 9 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Die Künstlerin Nanda Vigo, eine Freundin Marchesis, berichtet, wie schwer es Vertreter der nicht-gegenständlichen Kunst es zu jener Zeit hatten und wie Marchesi sie und andere unterstützte.

Olio Extra Vergine Pugliese - Come avviene la raccolta delle olive Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Olivenernte in Apulien - wie wird geernet und was muss beachtet werden, um das hochwertige olio extravergine di oliva, das kaltgepresste oder native Olivenöl zu erhalten?

L'olio extravergine di oliva - Il frantoio Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien Toskanisch

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 15 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Das Besondere an Marchesis Küche ist unter anderem, dass seine Ideenfindung immer vom lokalen Gericht ausgeht, dem er dann seine ganz persönliche und immer kunstvolle Note verleiht.

La Mille Miglia - del passato per vivere quella di oggi - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Das historische Fimmaterial über die Mille Miglia, das Autorennen von Brescia nach Rom und zurück, hält in dieser Sequenz eine Überraschung für Fans des italienischen Neorealismus bereit!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 14 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Marchesis Wegbegleiter sprechen über ihre Freundschaft zu ihm, was sie ihnen bedeutete und wie sie sich jeweils äußerte.

La Mille Miglia - del passato per vivere quella di oggi - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Zwölf Minuten Dokumentarfilm über das berühmte italienische Autorennen Mille Migla (tausend Meilen) mit außergewöhnlichem historischem Filmmaterial und weltbekannten Rennfahrern... Schnallt euch an zum ersten Teil der dreiteiligen Videoserie!

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 8 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Gualtiero Marchesi und Nanda Vigo berichten aus Marchesis "wilden" Zeiten, als er noch mit seinen Künstlerfreunden bis in die frühen Morgenstunden durch die Lokale zog... und dennoch pünktlich am Morgen die Einkäufe auf dem Markt erledigte und seine Bar öffnete!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 13 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Gualtiero Marchesi spricht darüber, wie seine Reisen in Europa und Asien seine Küche bereichert haben.

Napoli - La magia del Natale a San Gregorio Armeno Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien Neapolitanisch

Maradona, malocchio (der böse Blick) und phantasievolle Krippenlandschaften begegnen uns in der Via San Gregorio Armeno in der Altstadt von Neapel. Doch was wäre das alles ohne die bezaubernde Tarantella in neapolitanischem Dialekt, die uns auf unserem Gang durch diesen einzigartigen kleinen Kosmos begleitet.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 7 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Giovanni Ballarini spricht über die Küche der fünfziger und sechziger Jahre und Gianni Mura erinnert an den Trend der "Tris", kleine Kostproben von drei verschiedenen Gerichten, angerichtet auf ein und demselben Teller.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 12 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Mailand wird in den 80-er Jahren zum Synonym für Mode und läuft Florenz diesen Rang ab, wo bisher die großen Schauen stattfanden. Der bekannteste "Austragungsort" war die Sala Bianca im berühmten Palazzo Pitti.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 6 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Der Kochkünstler Gualtiero Marchesi schafft es, der Trattoria seiner Eltern einen gehobenen Touch zu verleihen und so allen damaligen Kunden gerecht zu werden - ein Erfolgsrezept!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 11 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

In Gualtiero Marchesis Restaurant essen zu gehen, war ein kulturelles Erlebnis, da die bildenden Künste mit der Kochkunst Hand in Hand gingen!

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