Anna und Marika zeigen uns im ersten Teil des Videos, welche Zutaten und Utensilien man für ein typisches Gericht aus dem Molise, dem „Timballo di cicoria“ (Auflauf mit Zichorie), benötigt.

In Teil zwei geht es an die Zubereitung es „Timballo di cicoria“, die uns Schritt für Schritt gezeigt wird. Am Ende kann es Anna mal wieder kaum erwarten, das frabenprächtige Kunstwerk zu verzehren!

Heute ist Kampanien an der Reihe, eine Region, die ganz viel zu bieten hat. Entdecken wir ihre Besonderheiten zusammen mit Anna und Marika.

Der Sacro Monte, der heilige Berg von Varallo verdankt seine Entstehung der Idee eines Franziskanerbruders, der die Gedenkstätten des Heiligen Landes nach Italien bringen wollte. Auf dem Sacro Monte erwartet den Besucher ein bühnenartig angeordneter Gebäudekomplex.

In der achtundzwanzigsten Kapelle sind die Darstellungen äußerst realistisch - es ist, als ob der Betrachter live dabei wäre. Wir erfahren auch ein Geheimnis, das die Herstellung der Terrakotta-Statuen betrifft.

Luigi Pasquale ist der „Marmor-Mann“ - er erzählt in diesem Teil darüber, wie seine Begeisterung für diesen Beruf entstand und was er dadurch schon als ganz junger Mann erreichte.

Ein Arbeiter aus den Marmorbrüchen der Apuanischen Alpen berichtet über seine Arbeit, die einen jeden Tag auf die Probe stellt. Man braucht Leidenschaft und Umsicht für diesen Beruf und man muss die Herausforderung lieben!

In den Cinque Terre ist die Verbindung zwischen Mensch und Natur sehr innig und mehr als tausend Jahre alt. Ein Bewohner erzählt über die Entstehung des Weinanbaus in diesem zwar atemberaubend schönen, jedoch schwer zu bearbeitenden Gelände.

Menschen, die Italien auf spirituelle, aber aktive Weise erkunden möchten, entscheiden sich oft für die Via Francigena (die Straße aus Frankreich), den italienischen Pilgerweg von Frankreich nach Rom, der dem vielleicht berühmteren „Camino de Santiago“ von Paris nach Santiago de Compostela in Spanien entspricht.

Es gibt verschiedene Gründe, warum man sich für einen Weg entscheidet. Wichtig ist, dass man das Bedürfnis verspürt, ihn zu gehen. Es ist kein Spaziergang im Park, sondern vielmehr eine Herausforderung für Körper, Geist und Seele.

Der nächste Halt ist Novara, eine Stadt in der Nähe von Mailand, mit einer interessanten Geschichte aus der Zeit der spanischen Herrschaft und der beeindruckenden Basilika San Gaudenzio.

Die Kuppel der Basilika San Gaudenzio ist zweifellos das wichtigste Wahrzeichen Novaras. Besucher ohne Höhenangst können jetzt hinaufsteigen und die herrliche Aussicht genießen, allerdings werden Sicherheitsvorkehrungen getroffen.

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.

In diesem Video kosten Lisetta und Alessio ganz frisch gepresstes, grünes Olivenöl direkt aus der Mühle. Welche Brotsorte eignet sich hierfür und wie kommt der Eigengeschmack am besten zur Geltung?

Oriana Fallaci war Journalistin, Schriftstellerin und Aktivistin und die erste italienische Frau, die als Sondergesandte an der Front war. Sie wird hier von Vittoria Puccini gespielt.