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L'Italia a tavola
Anfänger
39 Videos

In dieser Serie begegnen wir Marika und Anna zunächst als Lehrer-Schüler-Paar und lernen dabei die einzelnen Regionen Italiens kennen, im zweiten Teil kochen die beiden dann ein traditionelles Rezept aus der jeweils besrpochenen Region. Ein Lernvergnügen der besonderen Art!

Videos
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L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Teil 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Anna und Marika zeigen uns im ersten Teil des Videos, welche Zutaten und Utensilien man für ein typisches Gericht aus dem Molise, dem „Timballo di cicoria“ (Auflauf mit Zichorie), benötigt.

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Teil 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

In Teil zwei geht es an die Zubereitung es „Timballo di cicoria“, die uns Schritt für Schritt gezeigt wird. Am Ende kann es Anna mal wieder kaum erwarten, das frabenprächtige Kunstwerk zu verzehren!

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