Wie entwickelte sich die italienische Küche in den Nachkriegsjahren weiter? Mit welchen Schwierigkeiten hatte sie zu kämpfen? Berühmte Zeitzeugen berichten... .

Und noch eine Besonderheit der Äolischen Inseln: die ausgedehnten Bimssteinvorkommen auf Lipari!

Ob Ferzan Ozpetek oder Woody Allen: die "Bartaruga" im ehemaligen Ghetto Roms, heute bekannt für sein Nachtleben, den berühmten Schildkrötenbrunnen und eines der schicksten Viertel der Stadt, zieht vor allem die Prominenz aus der Welt des Films an.

Am 03. November 2002 wohnten Fischer und Taucher einem außergewöhnlichen Naturschaupiel bei, das sich in den Gewässern vor Panarea ereignete ... .

Wir beobachten Fellini bei der Regiearbeit und treffen ihn in dieser Folge beim Maskenbildner an; nebenbei erfahren wir eine Anekdote über Marcello Mastroianni, der nicht zu den Frühaufstehern gehört... .

Andromeda stellt die verschiedenen Eisarten und deren Herstellung vor. Was unterscheidet Eis aus industrieller Herstellung von Eis aus eigener Produktion?

Panarea ist die älteste und kleinste der Äolischen Inseln und bietet für Touristen Erholung in wildromantischer Landschaft und mondänes Leben zugleich.

Was verbirgt sich eigentlich hinter den so häufig gebrauchten Begriffen "cucina regionale" und "prodotti tipici"? Zeitzeuginnen berichten!

Fellini hat 2 Oscars erhalten, einen für "La Strada" und einen für "Le notti di Cabiria". In diesem Teil des Interviews spricht er über die Bedeutung, die das amerikanische Kino für ihn hat.

Die Insel Salina: nächste Etappe auf der Tour durch die Äolischen Inseln. Salina ist reich an Süßwasser und verfügt über eine reiche Vegetation, weshalb hier auch die Landwirtschaft der wichtigste Wirtschaftszweig ist. Kapern und Malvasia sind die Exportschlager!

Eis und heiß - wussten Sie, dass der Ursprung des Speiseeises auf dem Ätna liegt? Von Andromeda erfahren wir die wahre Geschichte des Eises und wie es im 17. Jahrhundert an den Pariser Hof gelangte.

Wie entwickelte sich die italienische Küche weiter? In den Fünfzigerjahren sind bei den Italienern die Truckerrestaurants beliebt, wo es große Portionen zu günstigen Preisen gibt. Mit zunehmendem Wohlstand jedoch,tritt Klasse vor Masse und man lernt Kreativität und das Besondere zu schätzen.

Fellini spricht über die Rezeption seines Films "Achteinhalb" in der damaligen Sowjetunion. Trotz des ungewöhnlichen Sujets wurde er vom russischen Kinopublikum sehr positiv aufgenommen.

Wir begleigten Marika und Daniela auf das Forum Romanum und erfahren Interessantes über seine Geschichte und seine Bedeutung.

Was ist das Geheimnis von Marchesis Erfolg?
Die Kunst, die einfachen regionalen Gerichte neu zu interpretieren und anzurichten und ihnen so auf nationaler wie internationaler Ebene zum Durchbruch zu verhelfen.