Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Marco Lombardo, der Küchenchef eines bekannten Restaurants in den Langhe (eine hügelige Landschaft im Piemont) zeigt uns wie wir ein typisches Gericht der Region zubereiten: Verlorenes Ei in Käsecreme mit weißen Albatrüffeln.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Ilaria ist aus Lido di Venezia, einer kleinen Insel die zu Venedig gehört. Sie erzählt uns über die selbstgemachten Spezialitäten der Bar in der sie arbeitet. Zum Schluss bietet sie uns noch etwas zu trinken an.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien Venezianisch
Alberto hat einen Weinladen am Lido di Venezia (Lagune von Venedig). Er erzählt uns von seinem Geschäft und wie er ausschließlich italienische Weine in die ganze Welt verkauft. Sei dabei!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Hier begegnen uns die drei nettesten "Videoköche" Italiens! Und was sie zu servieren haben, lässt einem so richtig das Wasser im Munde zusammenlaufen...
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Ein Werbespot für alle, die italienische Süßigkeiten lieben!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Der Küchenchef zeigt uns wie man einen leckeren Nachtisch ganz einfach zubereiten kann. Naschkatzen können sich auf Schokokugeln mit Waldbeersauce freuen! Ein Video von uChefpuntoit.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Denitza bereitet Monte Bianco, das italienische Weihnachtsdessert par excellance zu. Eine süße Versuchung zur Verfügung gestellt von uChefpuntoit.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Clarissa, Sofia und Edoardo befinden sich in der Küche und zeigen uns, wie man Spaghetti mit Zucchini zubereitet. Dazu brauchen die drei natürlich auch ihre Mutter, die ihnen mit dem Messer hilft. Ein Video von uChefpuntoit.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Sofia und Edoardo zeigen uns wie man paniertes Gemüse für kleine Schleckermäulchen zubereitet. Natürlich darf die Mama auch mithelfen. Ein Video von uChefpuntoit.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien Dialekt der Region Lukanien
Milena ist im Supermarkt und zeigt uns typische Produkte wie Wein, Käse, Milch, Eier und Brot, die im Alltag in Italien verwendet werden. Viel Spaß beim Üben mit Milena!
Schwierigkeitsgrad: Neuling
Italien
Marika stellt die Namen der in Italien vorkommenden Obstsorten vor und nennt auch die Bezeichnung der Bäume und Pflanzen, an denen sie wachsen. Ein anschaulicher Spaziergang auf italienisch durch die Welt des Obstes!
Schwierigkeitsgrad: Neuling
Italien
Marika listet uns einige Gemüsesorten auf, die man üblicherweise in Italien benutzt. Guten Appetit!
Schwierigkeitsgrad: Neuling
Italien
Marika zeigt uns, welche Gegenstände man braucht, um zu essen und welche in der Küche benutzt werden, um zu kochen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Ein leckeres Gericht für heiße Tage: Marikas Pastasalat! Hier erfahrt ihr, wie er zubereitet wird.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Marika vollendet den Pastasalat und uns läuft das Wasser im Mund zusammen... .
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien Toskanisch
Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien Toskanisch
In diesem Video kosten Lisetta und Alessio ganz frisch gepresstes, grünes Olivenöl direkt aus der Mühle. Welche Brotsorte eignet sich hierfür und wie kommt der Eigengeschmack am besten zur Geltung?
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
In Teil 2 des Rezeptes für "Pasta alla Norma" verfolgen wir die weiteren Schritte, bis die Köstlichkeit auf dem Teller landet... und im Handumdrehen verzehrt ist!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Für dieses Rezept aus dem Nordwesten Italiens benötigt man nur wenige Zutaten, und sogar Reste sind willkommen!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Anna und Marika zeigen uns die Zubereitung des friaulischen Frico, einem herzhaften, schmackhaften Gericht der Waldarbeiter aus dem Friaul.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Wie stellt man Pesto selbst her? Anna und Marika zeigen uns in diesem Video zunächst die benötigten Zutaten und Geräte.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Heute stehen "Involtini di alici", Sardellen-Röllchen, auf Annas und Marikas Speiseplan, und wir erfahren im ersten Teil, welche Zutaten man für ihre Zubereitung benötigt.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Nun geht es an die Zubereitung der Sardellen-Röllchen. Nebenbei erfahren wir, was der Unterschied zwischen "alici" und "acciughe" ist und worin sich beide von ebenfalls sehr ähnlichen Sardinen unterscheiden.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Italien
Bereit für ein neues Rezept? Diesmal ist das Piemont an der Reihe mit einem kalorienreichen Gericht für kalte Tage.
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