Adriano erzählt uns Interessantes rund um das italienische Nationalgetränk Espresso!

Heute bestellt Adriano im Restaurant Pinocchio eine Spezialität des Hauses.

Marika vollendet den Pastasalat und uns läuft das Wasser im Mund zusammen... .

Pinocchio in Dublin? Aber ja, seht selbst! Adriano, der jetzt auf der Grünen Insel lebt, nimmt uns zu seinem Lieblingsrestaurant mit, in dem ihn so manches an seine Kindheit erinnert.

Ein leckeres Gericht für heiße Tage: Marikas Pastasalat! Hier erfahrt ihr, wie er zubereitet wird.

In diesem Video kosten Lisetta und Alessio ganz frisch gepresstes, grünes Olivenöl direkt aus der Mühle. Welche Brotsorte eignet sich hierfür und wie kommt der Eigengeschmack am besten zur Geltung?

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.

Landlust bei Tisch! Alexandra Obert von uChef hat kreative Ideen für eine Tafel in ländlich-rustikalem Ambiente.

Arianna erklärt uns Schritt für die Schritt die Zubereitung eines ihrer ganz persönlichen Rezepte, der "Farfalle Primavera".

Hier begegnen uns die drei nettesten "Videoköche" Italiens! Und was sie zu servieren haben, lässt einem so richtig das Wasser im Munde zusammenlaufen...

Frühstück mit Adriano! Er zeigt uns, wie ein typisch italienisches Frühstück aussieht, warum es reichhaltig sein soll und was es für Alternativen gibt.

Denitza bereitet Monte Bianco, das italienische Weihnachtsdessert par excellance zu. Eine süße Versuchung zur Verfügung gestellt von uChefpuntoit.

Ilaria ist aus Lido di Venezia, einer kleinen Insel die zu Venedig gehört. Sie erzählt uns über die selbstgemachten Spezialitäten der Bar in der sie arbeitet. Zum Schluss bietet sie uns noch etwas zu trinken an.

Alberto hat einen Weinladen am Lido di Venezia (Lagune von Venedig). Er erzählt uns von seinem Geschäft und wie er ausschließlich italienische Weine in die ganze Welt verkauft. Sei dabei!

Sofia und Edoardo zeigen uns wie man paniertes Gemüse für kleine Schleckermäulchen zubereitet. Natürlich darf die Mama auch mithelfen. Ein Video von uChefpuntoit.

Milena ist im Supermarkt und zeigt uns typische Produkte wie Wein, Käse, Milch, Eier und Brot, die im Alltag in Italien verwendet werden. Viel Spaß beim Üben mit Milena!

Clarissa, Sofia und Edoardo befinden sich in der Küche und zeigen uns, wie man Spaghetti mit Zucchini zubereitet. Dazu brauchen die drei natürlich auch ihre Mutter, die ihnen mit dem Messer hilft. Ein Video von uChefpuntoit.

In diesem Video wird uns kurz erklärt wie man Lamelle di Capesante, ein leckeres Jakobsmuschelcarpaccio zubereitet.

Der Küchenchef zeigt uns wie man einen leckeren Nachtisch ganz einfach zubereiten kann. Naschkatzen können sich auf Schokokugeln mit Waldbeersauce freuen! Ein Video von uChefpuntoit.

Marco Lombardo, der Küchenchef eines bekannten Restaurants in den Langhe (eine hügelige Landschaft im Piemont) zeigt uns wie wir ein typisches Gericht der Region zubereiten: Verlorenes Ei in Käsecreme mit weißen Albatrüffeln.

Cocktailfreunde lernen in diesem Video Francesco, den Besitzer der VintRò Bar in Mazara del Vallo und den Cocktail „Negroni“, benannt nach einem Grafen, kennen.

Im VintRò kommen auch Leute auf ihre Kosten, die keinen Alkohol trinken oder mögen. Für sie mixt Francesco den Cocktail „Sahara“.

Lorenzo, der Barmann des VintRò in Mazara del Vallo, stellt in diesem Video eine hauseigene Cocktail-Kreation vor, die man auch nur hier findet.

Was machen die Italiener eigentlich am Ostermontag? Bei diesem Video wird euch das Wasser im Munde zusammenlaufen.