Luigi Pasquale ist der „Marmor-Mann“ - er erzählt in diesem Teil darüber, wie seine Begeisterung für diesen Beruf entstand und was er dadurch schon als ganz junger Mann erreichte.

Ein Arbeiter aus den Marmorbrüchen der Apuanischen Alpen berichtet über seine Arbeit, die einen jeden Tag auf die Probe stellt. Man braucht Leidenschaft und Umsicht für diesen Beruf und man muss die Herausforderung lieben!

In den Cinque Terre ist die Verbindung zwischen Mensch und Natur sehr innig und mehr als tausend Jahre alt. Ein Bewohner erzählt über die Entstehung des Weinanbaus in diesem zwar atemberaubend schönen, jedoch schwer zu bearbeitenden Gelände.

Anna und Marika in einer neuen Reihe über die Regionen Italiens - heute ist Apulien dran, der Absatz des italienischen Stiefels.

Anna wird heute über Sizilien abgefragt und schlägt sich wacker. Ob sie wohl ihre außergewöhnlich strenge Lehrerin zufriedenstellen kann?

Diesmal wird Anna über Kalabrien abgefragt. Und auch wenn Lehrerin Marika nicht zufrieden ist, so erfahren wir doch eine Menge Interessantes über diese Region im Süden Italiens.

Mal sehen, wie Anna diesmal abschneidet! Heute geht es um die Region Friaul-Julisch Venetien.

Heute möchte Anna mal freiwillig abgefragt werden. Offensichtlich hat sie sich gut auf das Thema Ligurien vorbereitet!

Agata und Catena entführen uns in die Welt der sizilianischen Wochenmärkte. Bei dieser Gelegenheit kommt Catena dazu, die verschiedenen Köstlichkeiten der Region zu probieren.

Catena und Agata entspannen sich im Garten von Agata's Baglio [ein typisch sizilianisches Gebäude mit Innenhof] bevor sie sich an das Kochen von sizilianisches Köstlichkeiten machen, die Catena später in ihrem Kochbuch veröffentlichen möchte.

Eine stimmungsvolle Bilderreise durch die alte Wasserlandschaft Padanien, heute die fruchtbare Poebene, führt uns zu Gualtiero Marchesi, der als Begründer der neuen italienischen Küche gilt. Gualtiero Marchesi verrät uns die Anfänge seines Lebensweges ... .

Gualtiero Marchesi berichtet von den Stationen seiner Karriere und der nie endenden Suche nach der ganzheitlichen Küche - eine philosophische Betrachtung der Kochkunst!

Unser berühmter Koch spricht über das Dorf, in dem er seine Kindheit verbracht hat. San Zenone al Po mit seinen zwei Flüssen, die oft das Dorf mit Überschwemmungen überraschten.

In diesem Videoausschnitt wird von der Kriegs- und Nachkriegszeit, den Jungendtagen und der Familie des Kochs gesprochen.

Gualtiero Marchesi erinnert sich an die Anfänge seiner Freundschaft mit dem Künstler Aldo Calvi zur Zeit ihrer Evakuierung während des Krieges.