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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 5 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Gualtiero Marchesi erinnert sich an die Anfänge seiner Freundschaft mit dem Künstler Aldo Calvi zur Zeit ihrer Evakuierung während des Krieges.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 4 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

In diesem Videoausschnitt wird von der Kriegs- und Nachkriegszeit, den Jungendtagen und der Familie des Kochs gesprochen.

Claudio Capotondi - Scultore - Part 6 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Claudio Capotondi erklärt uns die konstruktive Idee, die hinter seiner Freilandskulptur "PortaRoma" steckt. Auch diesmal begleiten wir den Künstler bei einem seiner Gänge durch einen Marmorbruch und erfahren, worauf man bei der Suche nach einem geeigneten Block achten muss.

Claudio Capotondi - Scultore - Part 5 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

In diesem Video, das seinem Hauptwerk "Innercore" gewidmet ist, verrät uns der Meister die Geheimnisse der Gesteinsarten Porphyr und Basalt. Entstehung und Eigenschaften des Materials spiegeln sich bei Capotondi auch immer im jeweiligen Thema seiner Skulpturen wieder.

Claudio Capotondi - Scultore - Part 4 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Von den Marmorbrüchen zurück in der Werkstatt des Künstlers: Claudio Capotondi gibt einen Einblick in seine Arbeitsweise und stellt die Werkzeuge zur Marmor- und Porphyrbearbeitung vor.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Unser berühmter Koch spricht über das Dorf, in dem er seine Kindheit verbracht hat. San Zenone al Po mit seinen zwei Flüssen, die oft das Dorf mit Überschwemmungen überraschten.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Gualtiero Marchesi berichtet von den Stationen seiner Karriere und der nie endenden Suche nach der ganzheitlichen Küche - eine philosophische Betrachtung der Kochkunst!

Claudio Capotondi - Scultore - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Wie wird Marmor gewonnen? Ein spannender Ausflug in einen Marmorsteinbruch und anschließend ins Atelier des Bildhauers Capotondi, der uns an seiner Skulptur "Sprigione" seinen persönlichen Weg vom rohen Block zur steingewordenen Idee beschreibt.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Eine stimmungsvolle Bilderreise durch die alte Wasserlandschaft Padanien, heute die fruchtbare Poebene, führt uns zu Gualtiero Marchesi, der als Begründer der neuen italienischen Küche gilt. Gualtiero Marchesi verrät uns die Anfänge seines Lebensweges ... .

That's Italy - Episode 1 - Part 5 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Società Sportiva Calcio Napoli, besser bekannt als SSC Neapel, ist ein italienischer Fußballverein aus der süditalienischen Stadt Neapel. Der Fußballklub gilt traditionell als das Aushängeschild Süditaliens im Fußball, im Gegensatz zu den vielen norditalienischen Teams.

Claudio Capotondi - Scultore - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Der 1937 geborene italienische Bildhauer Claudio Capotondi führt uns durch sein Atelier und beschreibt den Entstehungsprozess seiner Skulpturen: vom unbehauenen Marmorblock zur Gestaltwerdung einer seiner ganz eigenen Ideen.

Claudio Capotondi - Scultore - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Claudio Capotondi wurde 1937 in Tarquinia, Latium geboren. Seit 1973 arbeitet der erfolgreiche Bildhauer in Pietrasanta, einer Stadt in der Toskana. Er spricht mit uns über eine bevorstehende Ausstellung.

L'isola del gusto - Pasta alla New Norma - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Sizilianisch

Catena und Agata entspannen sich im Garten von Agata's Baglio [ein typisch sizilianisches Gebäude mit Innenhof] bevor sie sich an das Kochen von sizilianisches Köstlichkeiten machen, die Catena später in ihrem Kochbuch veröffentlichen möchte.

That's Italy - Episode 1 - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

"That's Italy" gibt uns einen Einblick in den Italian Style. Die erste Folge dreht sich um die Region Basilikata, die mit ihrem südlichen Charme verzaubert.

L'isola del gusto - Il macco di Aurora - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Sizilianisch

Agata und Catena entführen uns in die Welt der sizilianischen Wochenmärkte. Bei dieser Gelegenheit kommt Catena dazu, die verschiedenen Köstlichkeiten der Region zu probieren.

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