Welche Speisen und Getränke passen am besten zu Büffelmozzarella? Und wie kommt der Schnurrbart an den Käse? Diese und andere Fragen beantwortet uns die charmante Chiara.

Ein kleines Städtchen in der Toskana hat eine große Idee: die umweltfreundliche Müllabfuhr per Esel, die zudem als Wiedereingliederungsmaßnahme in den Arbeitsmarkt dient!

Wir entdecken den Alcantara-Fluss, der auf dem Ätna entspringt und folgen seinem Lauf: der beginnt in einer atemberaubenden Schlucht, die aufgrund ihrer Formationen ihresgleichen sucht!

Alberto Capatti schwelgt in Erinnerungen an die großen Pariser Restaurants der sechziger Jahre - Samtvorhänge, offenes Feuer im Kamin, gedämpfte Beleuchtung. Ein Fest für die Sinne!

Als Spada sich anschickt wegzufahren, wird er von einer Frau angesprochen, die er offensichtlich gut kennt... Es kommt zum Streit, eine Katastrophe bahnt sich an, die die tatkräftige Eva vielleicht noch verhindern kann!

Der Abriss scheint unabwendbar, und Tonino sieht seine letzte Chance in einer Geiselnahme... !

In Flavios pizzetteria bewundern wir nicht nur die leckeren Sorten in der Vitrine, sondern erfahren auch, wie der Teig zubereitet wird und welche Sorten angeboten werden.

Maratea ist auch die Stadt der vierundvierzig Kirchen, die von der Madonnina di Porto Salvo, der kleinen Muttergottes-Statue am Hafen und San Biagio, dem wichtigsten Stadtheiligen, beschützt wird.

Unsere Sizilienreise geht weiter: von den Tiefen des Meeres hinauf auf den Ätna, den aktivsten Vulkan Europas!

Pizza ist nicht gleich Pizza! Welche regionalen Besonderheiten es in Apulien, Rom und Neapel gibt, erfahren wir, wenn wir der Unterhaltung zwischen Anna und Marika lauschen.

Ein umwerfendes Dessert lässt die Damen in Verzückung geraten und ein wichtiger Kunde stellt einen lukrativen Auftrag in Aussicht!

Wer Taormina besucht, der sollte sich das geheimnisvolle Inselchen zu ihren Füßen, das man sogar zu Fuss erreichen kann, nicht entgehen lassen!

Im Fachgeschäft für Büffelmozzarella erfahren wir Interessantes über die Herstellung dieses so beliebten Lebensmittels. Wussten Sie, dass man Mozzarella auch räuchern kann? Außerdem verrät uns Chiara, was sich hinter der Bezeichnung "DOP" verbirgt.

Gualtiero Marchesi berichtet von seinen Erfahrungen in Paris, dass er schon viel Vorwissen aus seiner eigenen Familie mitbrachte und dass er immer auf der Suche nach dem Anderen und Besonderen war.

Alle haben Spaß auf der Strandparty, doch der wichtigste Gast kommt nicht. Abseits vom Trubel kommen Alessio und Martina sich näher... .