Gualtiero Marchesi und andere Künstler erinnern sich vergangener Zeiten: als man noch gemeinsam die Nacht zum Tag machte, durch Kneipen zog, und echte Kommunikation betrieb. Kutteln zum Frühstück und Stillleben, die opulente Mahlzeiten abbilden, geben Anlass, über die Koch- und Essgewohnten der Vergangenheit nachzudenken... .

Serena stellt uns Martina vor, die Sozialarbeiterin werde möchte. Sie steht kurz vor Ihrem Studienabschluss und wir erfahren, warum sie sich für Kinder und Jugendliche engagieren möchte.

Filicudi und Alicudi, die zwei abgelegensten Inseln des Äolischen Archipels, sind wahre Kostbarkeiten: vom Massentourismus verschont, haben sie ihre ursprüngliche Schönheit erhalten können!

Die Pizzeria mit dem interessanten Namen "Escopocodisera" (ich gehe abends selten aus)ist ein Geheimtipp im kalabrischen Praia a Mare: hier gibt es die klassische neapolitanische Pizza Margherita, die bei sehr hohen Temperaturen im Holzofen gebacken wird.

Das Spiel beginnt! Daniela wird von Francesca in das Einmaleins des Briscola-Spiels eingewiesen. Fulvio kommt als Experte hinzu und verrät uns, was einen Biscola-Profi ausmacht und dass so eine Partie eine durchaus ernste Sache ist... .

Das Gericht als Kunstwerk? Der Teller als Leinwand, auf dem die Komposition entsteht? In diesem Video stoßen wir auf interessante Verbindungen zwischen Küche und Kunst!

Francesca und Daniela erklären uns die Regeln von Briscola, einem der bekanntesten und beliebtesten italienischen Kartenspiele. Welche Farben und Werte gibt es bei Briscola? Dies ist Thema von Teil 1.

Wann ist ein Künstler ein Künstler? Diese Frage steht am Anfang des neuen Kapitels in der Reihe über die Kochkunst mit Gualtiero Marchesi.

Wie wäre es mit einem heilenden Schlammbad im "Lago dei fanghi", mit einem Spaziergang entlang des Kraterrandes oder einem im heißen Sand zubereiteten Mittagessen? Diese und andere Attraktionen hält Vulcano für ihre Besucher bereit!

Heimat des griechischen Gottes Hephaistos, der bei den Römern zu Vulcanus wurde, schroffe Naturschönheit, Traditionen und Tourismus: Willkommen auf der Insel Vulcano!

Die italienische Filmemacherin Lina Wertmüller gibt uns interessante Einblicke in Ihre bewegte Jugendzeit, in der sie mehrmals von der Schule verwiesen wurde und eine für ihre Karriere folgenschwere Begegnung machte... .

In welchem Jahrhundert entstand die erste Krippe? Wer war am Bau der Krippen beteiligt und wie verbreitete sie sich diese Tradition in Italien weiter? In Teil 2 verrät uns Antonio die entsprechenden Antworten.

Wie kam es eigentlich zur Entstehung der Krippe? Antonio nimmt uns mit zu den Anfängen dieses vor allem in Italien so wichtigen und beliebten Weihnachtssymbols.

Die Insel Lipari besitzt eines der wichtigsten archäologischen Museen Italiens. die Abteilung Meeresarchäologie zeigt Fundstücke aus zahlreichen Schiffbrüchen, die sich über die Jahrhunderte hinweg in den Gewässern des Archipels ereigneten.

Anna und Marika nehmen uns mit in einen "Pastificio", ein Teigwarengeschäft mit angegliederter Produktion, wo wir den Angestellten ein wenig über die Schulter blicken dürfen!