Yabla Italienisch
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─ Videos: 1-15 von 174 mit einer Laufzeit von 0 Stunden 58 Minuten

Descriptions

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3:03

Formaggi - D'autore - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

La famiglia di Francesca produce lo stracchino, un formaggio a pasta molle e di forma in genere quadrata. Sembra che il nome stracchino sia derivato dal termine dialettale "stracchi", cioè stanchi, perché prodotto alla fine dell'estate con il latte degli animali stanchi per il lungo viaggio di ritorno dai pascoli di alta quota.
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3:57

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Preparate tutti gli ingredienti perché dopo questo video vi leccherete i baffi e sarete infatti in grado di cucinare i deliziosi Tonnarelli cacio e pepe. Buon appetito.
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7:17

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Ora si passa finalmente all'azione. Ci vuole forza e costanza. Ne vale la pena perché il risultato è davvero gustoso. Segui la sequenza degli ingredienti e impara nuove cose con Anna e Marika.
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2:40

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 11

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Il ruolo della donna in cucina è sempre stato fondamentale nelle famiglie italiane, ma negli anni cinquanta una donna non avrebbe mai potuto fare carriera e diventare chef, perché il suo compito era accudire la famiglia.
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2:59

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Anna e Marika ti portano indietro nel tempo, in un ristorante davvero particolare. Scopri perchè e non perderti le prossime parti! Buon divertimento.
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5:26

Adriano - fa colazione

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien Sizilianisch

La prima colazione è il primo pasto della giornata. È molto importante perché l'organismo ha bisogno di energia di rapida utilizzazione per affrontare una nuova giornata. La colazione deve essere quindi abbondante e ricca di proteine. La tipica colazione italiana è essenzialmente costituita da cibi dolci accompagnati da caffè, cappuccino o tè.
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2:49

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 7

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

"L'umidità si compra, ma non si vende": questa è la chiave perché la pasta sia buona. La pasta è semplice da fare e servono solo due ingredienti, ma quello che la rende speciale sono le condizioni perfette durante la produzione.
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4:43

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Finalmente siamo alla fase finale, perchè dopo queso video la ricetta si può realizzare. Buon appetito!

Captions

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2:12

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 8

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 7 [it]: perché è una cosa che poi
Caption 7 [de]: weil es etwas ist, das dann
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2:57

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 5

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 30 [it]: Perché da noi, diciamo, eh, conosciamo [sic], [siamo] conosciuti anche per
Caption 30 [de]: Weil wir hier, sagen wir mal, eh, auch bekannt sind für
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2:03

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 4

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 4 [it]: perché sono più resistenti
Caption 4 [de]: weil sie widerstandsfähiger sind
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4:19

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 31 [it]: perché gli ingredienti sono: il sale, pepe, aglio e rosmarino.
Caption 31 [de]: denn die Zutaten sind: Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin.
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3:01

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 3 [it]: perché servivano mani piccole
Caption 3 [de]: weil kleine Hände gebraucht wurden
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6:08
utoob

Italia Squisita - Colomba - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Federica fährt mit der Zubereitung der Colomba fort und zeigt uns die anschließenden Arbeitsgänge, die notwendig sind, um einen guten Teig zu erhalten. Die Beachtung der Reihenfolge der Zutaten, der Gärzeiten und und der Temperaturen sind dabei äußerst wichtig.
Übereinstimmungen im Text
Caption 46 [it]: perché sennò andremo ad aggiungere gli ingredienti
Caption 46 [de]: da wir andernfalls die Zutaten hinzufügen würden,
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4:34
utoob

Italia Squisita - Colomba - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

In diesem Video besuchen wir die Konditorei von Fabrizio Galla in San Sebastiano da Po, in den Hügeln von Monferrato. Hier zeigt uns Federica, wie man den Teig für die Colomba di Pasqua zubereitet – das typisch italienische Ostergebäck in Taubenform.
Übereinstimmungen im Text
Caption 69 [it]: perché, grazie alla sua granulometria controllata,
Caption 69 [de]: weil es uns dank seiner standardisierten Korngröße
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