Yabla Italienisch
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Yabla Italienisch
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─ Videos: 1-15 von 34 mit einer Laufzeit von 0 Stunden 58 Minuten

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2:57

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 5

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 2 [it]: magari che andava a ritirare i tartufi,
Caption 2 [de]:
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2:03

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 4

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 18 [it]: le mogli di tutti i cercatori che magari non avevano lavoro,
Caption 18 [de]:
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4:07

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 12 [it]: perché magari il piatto deve essere sempre molto abbondante...
Caption 12 [de]:
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3:24

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Anna und Marika zeigen uns im ersten Teil des Videos, welche Zutaten und Utensilien man für ein typisches Gericht aus dem Molise, dem „Timballo di cicoria“ (Auflauf mit Zichorie), benötigt.
Übereinstimmungen im Text
Caption 42 [it]: che magari non trovano proprio la cicoria,
Caption 42 [de]: dass sie vielleicht gerade Zichorie nicht finden,
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4:53

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

In diesem Video erfahren wir, welche Zutaten und Utensilien man für die Zubereitung des klassischen Risotto alla milanese benötigt. Anna weiß Spannendes über den kostbaren Safran zu berichten, der dem Risotto die gelbe Farbe verleiht.
Übereinstimmungen im Text
Caption 66 [it]: Magari non la fate cadere.
Caption 66 [de]: Lasst sie aber nicht fallen.
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6:35

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

In diesem Teil erfahren wir nun Schritt für Schritt, wie die Tomaten-Brotsuppe zubereitet wird, aber auch, was Tomaten für die Ernährung so wertvoll macht und warum sie ein richtiger Jungbrunnen sein können!
Übereinstimmungen im Text
Caption 46 [it]: e magari banale, però, in realtà, dal punto di vista nutrizionale
Caption 46 [de]: und vielleicht sogar banales Gericht ist, in Wirklichkeit aber, ernährungstechnisch gesehen,
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3:42

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Anna und Marika stellen die Zutaten für ein einfaches vegetarisches Rezept vor: die "Pappa al Pomodoro" (Tomaten-Brot-Suppe). Dazu braucht man nur wenige Zutaten, wie Tomaten, altbackenes Brot, Basilikum und Olivenöl.
Übereinstimmungen im Text
Caption 13 [it]: quindi per tutta la famiglia, anche per i nonni, magari.
Caption 13 [de]: somit für die ganze Familie, auch für die Großeltern vielleicht.
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3:59

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien

Für dieses Rezept aus dem Nordwesten Italiens benötigt man nur wenige Zutaten, und sogar Reste sind willkommen!
Übereinstimmungen im Text
Caption 41 [it]: con le croste di un formaggio magari avanzato.
Caption 41 [de]: mit der Rinde von vielleicht schon älterem Käse zubereiten kann.
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5:12

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Jetzt kommt die Praxis! Anna und Marika machen sich ans Teigkneten und an die Zubereitung der Füllung. Doch wie werden nun aus dem Teigklumpen hauchdünne Teigblätter?
Übereinstimmungen im Text
Caption 36 [it]: Un mestolo, magari, se sono più... -Un' usci'... -Vai!
Caption 36 [de]: Ein Schöpflöffel vielleicht, wenn es mehr... -Eine Tülle... -Mach!
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3:51

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Der Teig ist fertig und jetzt können die Panzerotti fertig zubereitet werden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und am liebsten würde man neben Anna und Marika Platz nehmen, um einen der köstlichen Panzerotti zu probieren!
Übereinstimmungen im Text
Caption 58 [it]: Magari con un tovagliolo.
Caption 58 [de]: Vielleicht mit einer Serviette.
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3:51

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 12

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

In diesem Video erfahren wir, warum es zu fast allen Zeiten immer mehr männliche als weibliche Küchenchefs gab, außerdem gibt Marchesi weitere Einblicke in seinen interessanten Werdegang!
Übereinstimmungen im Text
Caption 60 [it]: Allora mi dava magari uno spunto lui e poi partivo.
Caption 60 [de]: Also gab sogar er mir einen Anstoß ich nahm diesen auf.
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2:40

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 11

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Welche Rolle spielte die Frau in der italienischen Familie? Warum gab es bekannte Chefköche, aber nur wenige bis keine weiblichen Vertreterinnen dieses Berufsstandes?
Übereinstimmungen im Text
Caption 42 [it]: però magari non si sono mai potute raffinare,
Caption 42 [de]: aber vielleicht konnten sie sich nie verbessern,
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3:19

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 10

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Disharmonien und Kontraste sind ein wichtiges Thema in der kulinarischen Philosophie Gualtiero Marchesis. Außerdem erfahren wir in diesem Video etwas über die Rolle der Frau in der Entwicklung der regionalen Küche.
Übereinstimmungen im Text
Caption 36 [it]: Non solo perché magari qualcuno le ha confinate in casa,
Caption 36 [de]: Nicht nur, weil vielleicht jemand sie auf das Haus beschränkt hat,
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3:51

L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Italien Toskanisch

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.
Übereinstimmungen im Text
Caption 4 [it]: magari proprietà della famiglia da generazioni.
Caption 4 [de]: womöglich seit Generationen Familienbesitz.
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3:34

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 11

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

In Gualtiero Marchesis Restaurant essen zu gehen, war ein kulturelles Erlebnis, da die bildenden Künste mit der Kochkunst Hand in Hand gingen!
Übereinstimmungen im Text
Caption 33 [it]: poi magari tutti dicevano,
Caption 33 [de]: dann sagten wahrscheinlich alle,
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