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Yabla Italienisch
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Italia Squisita - Colomba - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

In diesem Video besuchen wir die Konditorei von Fabrizio Galla in San Sebastiano da Po, in den Hügeln von Monferrato. Hier zeigt uns Federica wie man den Teig für die Colomba di Pasqua, das typisch italienische Ostergebäck in der Form einer Taube zubereitet.

Casa Pappagallo - Scarpariello

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Italien

Und hier lernt ihr ein ganz einfaches, aber köstliches Pastagericht kennen:Pasta allo Scarpariello. Es stammt aus Neapel und wurde wahrscheinlich von Schustern erfunden. Der Koch ist so begeistert von diesem Gericht, dass man gar nicht anders kann, als es sofort nachzukochen!

Cocktail - VintRò - Negroni Ganze Serie anzeigen

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Italien

Cocktailfreunde lernen in diesem Video Francesco, den Besitzer der VintRò Bar in Mazara del Vallo und den Cocktail „Negroni“, benannt nach einem Grafen, kennen.

Cocktail - VintRò - Sahara Ganze Serie anzeigen

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Italien

Im VintRò kommen auch Leute auf ihre Kosten, die keinen Alkohol trinken oder mögen. Für sie mixt Francesco den Cocktail „Sahara“.

Cocktail - VintRò -Spritz Siciliano Ganze Serie anzeigen

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Italien

Lorenzo, der Barmann des VintRò in Mazara del Vallo, stellt in diesem Video eine hauseigene Cocktail-Kreation vor, die man auch nur hier findet.

Tradizioni di Pasqua - Come si mangiava a Pasquetta - Porta a Porta Ganze Serie anzeigen

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Italien

Was machen die Italiener eigentlich am Ostermontag? Bei diesem Video wird euch das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Tradizioni di Pasqua - pastiere, colombe e uova di cioccolato Ganze Serie anzeigen

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Italien

Ostern ist in Italien auch die Zeit ganz besonderer Desserts, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch symbolische Bedeutung haben.

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Der Brotsalat muss nun noch abgeschmeckt werden, dann kann Arianna ihn endlich servieren und natürlich genießen! Und wann macht ihr eure erste Panzanella?

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Zubereitung von Panzanella ist wirklich sehr einfach, und wie immer kommt es auf die Qualität der Zutaten an. Dieses Gericht ist auch mal schnell improvisiert, weil man, zumindest in Italien, in der Regel die benötigten Zutaten im Haus hat.

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Arianna, die in der Toskana geboren und aufgewachsen ist, zeigt uns, was man alles für die Zubereitung von Panzanella benötigt, einem ihrer Lieblingsgerichte. Es ist so einfach wie genial und die Hauptzutat ist... Brot!

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Nachdem wir nun die Zutaten kennengelernt haben, stellt Anna uns noch verschiedene Reissorten vor, von denen es in italienischen Supermärkten eine ganze Menge gibt. Wenn wir die richtige Sorte gefunden haben, kann es endlich an die Zubereitung des Risottos gehen! Worauf ist hierbei besonders zu achten, damit es gelingt und am Ende die richtige Konsistenz hat?

In giro per l'Italia - Firenze - Part 5 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Arianna zeigt uns die berühmten Sehenswürdigkeiten im Stadtzentrum von Florenz, wo es leider auch am überfülltesten ist. Die Schönheit der Stadt leuchtet dennoch unbeirrt!

In giro per l'Italia - Firenze - Part 4 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Wir sind mit Arianna wieder ins Florenz, die uns diese wunderschöne Stadt nun zuerst von einem erhöhten Standpunkt aus, dem Piazzale Michelangelo, entdecken lässt. Vor uns entfaltet sich das unverkennbare Panorama mit den Florentiner Wahrzeichen.

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Zubereitung von Pesto ist ganz schön anstrengend! Doch das Ergebnis kann sich sehen lassen - Duft und Geschmack sind einfach überwältigend, und Anna kann es mal wieder nicht abwarten... .

In giro per l'Italia - Firenze - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Arianna hat noch Hunger und führt uns auf der Suche nach weiteren Leckereien durch die ganze Markthalle.

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