proprio - Gastronomie - Zum Herunterladen - Videos

Filters

Schwierigkeitsgrad

Kategorie

Aktuelle Filter:

Seiten: 1 von 6

─ Videos: 1-15 von 80 mit einer Laufzeit von 0 Stunden 59 Minuten

Descriptions

Übungen Prüfungen

Pomodori Vulcanici - Pomodori del Vesuvio - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Tra le varietà locali pregiate della Campania troviamo l'anguria che con il suo colore rosso ardente sembra proprio il regalo di un vulcano. Ed infine, uve pregiate danno vita a vini sensazionali.

Übungen Prüfungen

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 9

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Se la mozzarella di bufala campana è deliziosa è anche merito delle coccole che riceve nelle fattorie dove viene allevata, proprio come in questa, dove tra un massaggio e una rinfrescata, si sente libera di farsi mungere.

Übungen Prüfungen

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 13

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Italien

Un bravo cuoco non segue soltanto le tendenze del momento , cercando di riprodurle in cucina, ma va anche alla ricerca del proprio ideale di bellezza, giocando con gli ingredienti e inventando qualcosa di nuovo.

Übungen Prüfungen

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Gualtiero Marchesi ci parla dello chef come artista, e di come gli chef possano distinguersi attraverso un proprio stile artistico ben definito. Inoltre parla dell'arte del trancio e di come può essere utilizzata direttamente a tavola.

Captions

Übungen Prüfungen

Vocaboliamo - La pasta - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Diesmal sehen wir mit Marika, welche Mehlsorten für die Herstellung von Pasta verwendet werden, welche die gängigsten sind und welche Eigenschaften und Nährwerte sie haben.

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [it]: Ed è proprio per la sua fattura
Caption 14 [de]: Und es ist gerade wegen seiner Beschaffenheit

Übungen Prüfungen

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 5

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 37 [it]: proprio, che lega molto la tradizione italiana con il tartufo.
Caption 37 [de]:

Übungen Prüfungen

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 26 [it]: Era proprio il norcino del paese, se vogliamo.
Caption 26 [de]:

Übungen Prüfungen

Formaggi - D'autore - Part 8

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 19 [it]: Non rispondono proprio coi nomi, eh,
Caption 19 [de]:

Übungen Prüfungen

Formaggi - D'autore - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 25 [it]: Cominciamo proprio da qui: la stalla,
Caption 25 [de]:

Übungen Prüfungen

Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 20 [it]: Ecco, {io}... {è} proprio un pizzico.
Caption 20 [de]: Also, ich... es ist wirklich nur eine Prise.

Übungen Prüfungen

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 64 [it]: Vedi, poi ognuno ha il proprio mondo, i propri gusti
Caption 64 [de]:

Übungen Prüfungen

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 47 [it]: E quindi passiamo adesso proprio agli utensili.
Caption 47 [de]:

Übungen Prüfungen

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Anna und Marika zeigen uns im ersten Teil des Videos, welche Zutaten und Utensilien man für ein typisches Gericht aus dem Molise, dem „Timballo di cicoria“ (Auflauf mit Zichorie), benötigt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 42 [it]: che magari non trovano proprio la cicoria,
Caption 42 [de]: dass sie vielleicht gerade Zichorie nicht finden,