insomma - Gastronomie - Verständnis-Spiel - Videos

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Descriptions

Übungen Prüfungen

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 10

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Alberto Capatti ricorda i vecchi tempi e torna con la memoria alla Parigi degli anni sessanta e ai suoi ristoranti d'atmosfera, con le tende di velluto rosso, le luci soffuse, il camino e dieci tipi di formaggi... nulla a che vedere con la nouvelle cuisine insomma!

Captions

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Vocaboliamo - La pasta - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 80 [it]: E insomma, ce n'è per tutti gusti.
Caption 80 [de]: Kurz gesagt, es ist für jeden Geschmack etwas dabei

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L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 5

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 28 [it]: Questo per me quello che, insomma...
Caption 28 [de]:

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L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 51 [it]: ma non lo sono, insomma.
Caption 51 [de]:

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Pomodori Vulcanici - Pomodori del Vesuvio - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 18 [it]: per fare vini, insomma, di qualità superiore.
Caption 18 [de]:

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L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 25 [it]: Otto, giusto. -Quindi, insomma,
Caption 25 [de]:

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In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Der Brotsalat muss nun noch abgeschmeckt werden, dann kann Arianna ihn endlich servieren und natürlich genießen! Und wann macht ihr eure erste Panzanella?

Übereinstimmungen im Text

Caption 16 [it]: quanto basta, dipende da quanta ne avete fatta, insomma anche il sale
Caption 16 [de]: so viel wie nötig, das hängt davon ab, wie viel ihr gemacht hat, also auch das Salz

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In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Die Zubereitung von Panzanella ist wirklich sehr einfach, und wie immer kommt es auf die Qualität der Zutaten an. Dieses Gericht ist auch mal schnell improvisiert, weil man, zumindest in Italien, in der Regel die benötigten Zutaten im Haus hat.

Übereinstimmungen im Text

Caption 5 [it]: Insomma, io lo faccio con le mani, perché
Caption 5 [de]: Also, ich mache es mit den Händen, weil

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In cucina con Arianna - la panzanella - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien Toskanisch

Arianna, die in der Toskana geboren und aufgewachsen ist, zeigt uns, was man alles für die Zubereitung von Panzanella benötigt, einem ihrer Lieblingsgerichte. Es ist so einfach wie genial und die Hauptzutat ist... Brot!

Übereinstimmungen im Text

Caption 61 [it]: insomma, può essere, può risultare abbastanza forte, aggressivo come sapore.
Caption 61 [de]: kann es also sein, kann das als Geschmack ziemlich kräftig, aggressiv rüberkommen.

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L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

In diesem Video erfahren wir, welche Zutaten und Utensilien man für die Zubereitung des klassischen Risotto alla milanese benötigt. Anna weiß Spannendes über den kostbaren Safran zu berichten, der dem Risotto die gelbe Farbe verleiht.

Übereinstimmungen im Text

Caption 67 [it]: O anche un altro tipo di pentola, insomma,
Caption 67 [de]: Oder auch eine andere Art Topf, egal,

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L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Das Besondere an der italienischen Küche sind oft einfache, aber köstliche und dadurch raffinierte Gerichte, wie beispielsweise die Tonnarelli cacio e pepe, deren Zutaten wir in diesem Video erfahren.

Übereinstimmungen im Text

Caption 36 [it]: Insomma... -Qui, a Roma, però, in particolare, eh...
Caption 36 [de]: Kurzum... -Hier in Rom aber, insbesondere, äh...

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L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Bereit für ein neues Rezept? Diesmal ist das Piemont an der Reihe mit einem kalorienreichen Gericht für kalte Tage.

Übereinstimmungen im Text

Caption 8 [it]: c'è bisogno, insomma, un po' di tirarsi su col cibo, diciamo.
Caption 8 [de]: muss man sich, naja, durch das Essen ein bisschen gute Laune verschaffen, sagen wir mal so.

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L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Heute stehen "Involtini di alici", Sardellen-Röllchen, auf Annas und Marikas Speiseplan, und wir erfahren im ersten Teil, welche Zutaten man für ihre Zubereitung benötigt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 21 [it]: Insomma, queste alici devono essere pulite. OK?
Caption 21 [de]: Kurzum, diese Sardellen müssen geputzt werden. OK?

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L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

In diesem Teil werden die einzelnen Schritte für die Teigzubereitung gezeigt und erläutert. Außerdem erfahren wir sprachlich Interessantes im Zusammenhang mit Petersilie!

Übereinstimmungen im Text

Caption 26 [it]: Si può tritare, si può sbriciolare con le mani, insomma...
Caption 26 [de]: Man kann es zerdrücken, man kann es mit den Händen zerkrümeln, mit anderen Worten...

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L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 14

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Italien

Verschiedene Kenner berichten von "ihrem" Mailand: Wie es sich ihnen in den 50ern und 60ern darstellte, welche liebgewonnenen Rituale es gab und wie die Via Monte Napoleone, eine der bedeutendsten Einkaufsstraßen überhaupt, zu jener Zeit aussah.

Übereinstimmungen im Text

Caption 13 [it]: in stazione, che è un bel bar, ma insomma,
Caption 13 [de]: am Bahnhof, das eine schöne Bar ist, aber alles in allem,

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