Gualtiero Marchesi berichtet von seinen Erfahrungen in Paris, dass er schon viel Vorwissen aus seiner eigenen Familie mitbrachte und dass er immer auf der Suche nach dem Anderen und Besonderen war.

Paris, der Hof, die Haute Cuisine und die Geburt der großbürgerlichen Küche zur Zeit der französischen Revolution - dies sind einige der Themen dieses Videos, über die Giovanni Ballarini und Mariasole Capodanno berichten.

Taormina, das bezaubernde und geschichtsträchtige Städtchen am Monte Tauro, ist die nächste Etappe unserer virtuellen Sizilienreise.

In mondlosen Nächten kommt er aus seinem Versteck, um zu jagen... der Riesenhai! Die Taucher von Linea blu filmen seinen nächtlichen Beutezug.

Eugenio Medagliani, Unternehmer, Autor und ausgewiesener Kenner der italienischen Küche erinnert sich an die Zeit, in der Gualtiero Marchesi noch weitgehend unbekannt war und sich weigerte, seinen Gästen Pasta zu servieren. Doch dann hat er ein Schlüsselerlebnis... !

Entdecken wir die Unterwasserwelt der Straße von Messina! Es erwarten uns eine aufregende Flora und Fauna und ein gespenstisch wirkendes Wrack... .

Wir erfahren Spannendes aus der Geschichte Messinas und entdecken einige der Sehenswürdigkeiten dieser Stadt, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte!

Der Kunstkritiker Gillo Dorfles berichtet, welche Architekten Mailand in den fünfziger, sechziger und siebziger Jahren formten. Von Gualtiero Marchesi erfahren wir, dass unter anderen prominenten Künstlern auch Lucio Fontana und etwa Fellini zu seinem illustren Kundenkreis gehörten!

Auf Sizilien spielt der Fischfang eine große Rolle und insbesondere der des Schwertfisches, der wegen seines wertvollen Fleisches geschätzt wird. Doch wie fängt man einen Fisch, der bis zu 120 Stundenkilometer schnell schwimmen kann? Die Antwort liefert dieses Video!

Marika und Daniela berichten Schauerliches über das Kolosseum, das wir als Ort unvorstellbarer Grausamkeiten kennenlernen. Umso erstaunlicher ist es, dass dieses weltberühmte Monument heute zum Symbol gegen die Todesstrafe geworden ist!

In der Straße von Messina treffen zwei Meere aufeinander, unter deren Oberfläche sich so Einiges tut... Wir erfahren, was es mit Skylla und Charybdis auf sich hat und dass bereits Odysseus diese gefährlichen Gewässer querte!

Was spielte sich eigentlich innerhalb des Kolosseums zur Römerzeit ab? Was steckt hinter der Bezeichnung "Arena"? Marika und Daniela nehmen uns mit auf ihre Zeitreise und geben Einblicke in das, was zu jener Zeit als "Unterhaltung" galt... .

Liegt Schönheit im Auge des Betrachters oder existiert sie losgelöst davon? Gualtiero Marchesi widmet sich einem weiteren philosophischen Aspekt der Kochkunst und nimmt uns mit auf seine Gedankenreise.

Wir begleiten Antonio durch die autofreien Sträßchen des Hafenbezirks von Maratea und werden mit einem tollen Ausblick und interessanten Infos belohnt!

Unsere Reise durch Sizilien beginnen wir an der Nordküste: Am Capo Milazzo, das wie eine Mondsichel ins Tyrrhenische Meer hineinragt. Von hier aus entdecken wir die größte Insel Italiens, die zugleich auch die größte der 20 Regionen des Landes ist.