Marco Lombardo, der Küchenchef eines bekannten Restaurants in den Langhe (eine hügelige Landschaft im Piemont) zeigt uns wie wir ein typisches Gericht der Region zubereiten: Verlorenes Ei in Käsecreme mit weißen Albatrüffeln.

In diesem Video wird uns kurz erklärt wie man Lamelle di Capesante, ein leckeres Jakobsmuschelcarpaccio zubereitet.

Der Küchenchef zeigt uns wie man einen leckeren Nachtisch ganz einfach zubereiten kann. Naschkatzen können sich auf Schokokugeln mit Waldbeersauce freuen! Ein Video von uChefpuntoit.

Clarissa, Sofia und Edoardo befinden sich in der Küche und zeigen uns, wie man Spaghetti mit Zucchini zubereitet. Dazu brauchen die drei natürlich auch ihre Mutter, die ihnen mit dem Messer hilft. Ein Video von uChefpuntoit.

Milena ist im Supermarkt und zeigt uns typische Produkte wie Wein, Käse, Milch, Eier und Brot, die im Alltag in Italien verwendet werden. Viel Spaß beim Üben mit Milena!

Sofia und Edoardo zeigen uns wie man paniertes Gemüse für kleine Schleckermäulchen zubereitet. Natürlich darf die Mama auch mithelfen. Ein Video von uChefpuntoit.

Alberto hat einen Weinladen am Lido di Venezia (Lagune von Venedig). Er erzählt uns von seinem Geschäft und wie er ausschließlich italienische Weine in die ganze Welt verkauft. Sei dabei!

Ilaria ist aus Lido di Venezia, einer kleinen Insel die zu Venedig gehört. Sie erzählt uns über die selbstgemachten Spezialitäten der Bar in der sie arbeitet. Zum Schluss bietet sie uns noch etwas zu trinken an.

Denitza bereitet Monte Bianco, das italienische Weihnachtsdessert par excellance zu. Eine süße Versuchung zur Verfügung gestellt von uChefpuntoit.

Frühstück mit Adriano! Er zeigt uns, wie ein typisch italienisches Frühstück aussieht, warum es reichhaltig sein soll und was es für Alternativen gibt.

Marika stellt die Namen der in Italien vorkommenden Obstsorten vor und nennt auch die Bezeichnung der Bäume und Pflanzen, an denen sie wachsen. Ein anschaulicher Spaziergang auf italienisch durch die Welt des Obstes!

Marika listet uns einige Gemüsesorten auf, die man üblicherweise in Italien benutzt. Guten Appetit!

Marika zeigt uns, welche Gegenstände man braucht, um zu essen und welche in der Küche benutzt werden, um zu kochen.

Hier begegnen uns die drei nettesten "Videoköche" Italiens! Und was sie zu servieren haben, lässt einem so richtig das Wasser im Munde zusammenlaufen...

Arianna erklärt uns Schritt für die Schritt die Zubereitung eines ihrer ganz persönlichen Rezepte, der "Farfalle Primavera".

Landlust bei Tisch! Alexandra Obert von uChef hat kreative Ideen für eine Tafel in ländlich-rustikalem Ambiente.

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.

In diesem Video kosten Lisetta und Alessio ganz frisch gepresstes, grünes Olivenöl direkt aus der Mühle. Welche Brotsorte eignet sich hierfür und wie kommt der Eigengeschmack am besten zur Geltung?

Ein leckeres Gericht für heiße Tage: Marikas Pastasalat! Hier erfahrt ihr, wie er zubereitet wird.

Pinocchio in Dublin? Aber ja, seht selbst! Adriano, der jetzt auf der Grünen Insel lebt, nimmt uns zu seinem Lieblingsrestaurant mit, in dem ihn so manches an seine Kindheit erinnert.

Marika vollendet den Pastasalat und uns läuft das Wasser im Mund zusammen... .

Heute bestellt Adriano im Restaurant Pinocchio eine Spezialität des Hauses.

Adriano erzählt uns Interessantes rund um das italienische Nationalgetränk Espresso!

Heute lernen wir Adrianos Lieblingsgericht kennen. Einfach, aber köstlich!