Risotto mit Blattgold - eines von Gualtiero Marchesis berühmten Gerichten, mit denen er wahre Kunstwerke schafft und das uns ans Ende der kulinarischen Reise durch Italiens traditionelle Gastronomie führt.

Trotz all ihrer Bescheidenheit war und ist Giuseppina eine Powerfrau! Fünf Hochzeiten bestritt sie früher mit ihrer Mannschaft an einem Tag... und das alles ohne High Tech. So tut zum Beispiel ihr 56 Jahre alter Kühlschrank auch heute noch seinen Dienst!

Das Italienische kann im Singular gleich mit 3 männlichen Artikeln aufwarten! Daniela stellt sie uns vor und zeigt uns in diesem Teil, wie zwei davon verwendet werden.

In welchem Jahrhundert entstand die erste Krippe? Wer war am Bau der Krippen beteiligt und wie verbreitete sie sich diese Tradition in Italien weiter? In Teil 2 verrät uns Antonio die entsprechenden Antworten.

Klein, aber fein! Cettina arrangiert für uns eine Krippenszene mit den wichtigsten Figuren.

Wie kam es eigentlich zur Entstehung der Krippe? Antonio nimmt uns mit zu den Anfängen dieses vor allem in Italien so wichtigen und beliebten Weihnachtssymbols.

Fellinis Auffassung von Freizeit oder warum er gerne vergeblich auf Personen wartet, mit denen er verabredet ist - überraschend und außergewöhnlich wie immer!

Schon als man in Rom noch zu Pferd reiste, gab es das "Al Biondo Tevere" bereits. Damals brachten die Reisenden ihr Essen noch selbst mit und tauschten ihre Speisen untereinander aus. In späteren Zeiten gingen bei Signora Giuseppina Berühmtheiten wie Elsa Morante, Alberto Moravia, Bertolucci und Pasolini ein und aus.

Womit schmückt man in Italien den Weihnachtsbaum? Cettina und Alex zeigen es uns!

Was hat in Italien einen ganz besonderen Stellenwert? Das Essen! Daniela verrät uns, bei welchen Gelegenheiten man besonders gut und besonders günstig essen kann!

Francesca nimmt uns mit auf den Monte Terminillo, einen über zweittausendzweihundert Meter hohen Berg im Apennin, den man in nur einer Autostunde von Rom aus erreichen kann. Genießen wir mit ihr einen sonnigen Wintertag!

Philosophisches zum Thema "Essen ist Kultur"; was verbirgt sich hinter diesem Satz? Der Kulturhistoriker Massimo Montanari verrät uns hierzu seine Ideen.

Die Insel Lipari besitzt eines der wichtigsten archäologischen Museen Italiens. die Abteilung Meeresarchäologie zeigt Fundstücke aus zahlreichen Schiffbrüchen, die sich über die Jahrhunderte hinweg in den Gewässern des Archipels ereigneten.

Die römische Küche genießen mit Blick auf den Tiber und ins Grüne... . Begleiten wir Anna und Marika in das berühmte "Al Biondo Tevere", das schon Luchino Visconti in den Fünfziger Jahren als Drehort diente!

Anna und Marika nehmen uns mit in einen "Pastificio", ein Teigwarengeschäft mit angegliederter Produktion, wo wir den Angestellten ein wenig über die Schulter blicken dürfen!