Während des Unterrichts über Hauptgerichte scheint Joy sehr abgelenkt zu sein, und Alice denkt, dass es wegen Stefano ist. Die Jams scheinen jetzt wirklich in Schwierigkeiten zu sein, da nicht einmal Max aufgetaucht ist.

Alice bittet Joy, mit Stefano zu sprechen, da sie ihn mag, aber er antwortet nicht mehr auf Nachrichten. Beim Wettbewerb beschäftigen sich die Kinder mit einem Hauptgericht, und am Ende werden die Jams einen Hackbraten präsentieren.

Bei der Herausforderung der Hauptgerichte rutschen die Jams mit einer überraschenden Wendung auf den dritten Platz. Es stand nur noch die Dessert-Herausforderung aus, aber das Finale ist noch nicht verloren, wenn sie es schaffen, in der Rangliste wieder aufzusteigen.

Als Joy sich in ihrem Zimmer einschließt, geht ihre Mutter zu ihr, um zu verstehen, was los ist. In diesem Moment ruft Max an, um zu warnen, dass Stefano weggelaufen ist, und das Mädchen eilt in den Park, um die anderen zu treffen und zu überlegen, was zu tun ist.

Nachdem sie überall gesucht hat, findet Joy Stefano, der sich in der Bibliothek versteckt hatte. Joy schafft es, ihn zur Vernunft zu bringen, und er lässt sich überzeugen, ein paar Dinge zu tun.

Wie hat es Juventus Turin geschafft, einunddreißig Meistertitel zu gewinnen? In diesem Video erfahren wir Spannendes aus der Vereinsgeschichte und über so manchen Juve-Star.

Eine stimmungsvolle Bilderreise durch die alte Wasserlandschaft Padanien, heute die fruchtbare Poebene, führt uns zu Gualtiero Marchesi, der als Begründer der neuen italienischen Küche gilt. Gualtiero Marchesi verrät uns die Anfänge seines Lebensweges ... .

Gualtiero Marchesi berichtet von den Stationen seiner Karriere und der nie endenden Suche nach der ganzheitlichen Küche - eine philosophische Betrachtung der Kochkunst!

Unser berühmter Koch spricht über das Dorf, in dem er seine Kindheit verbracht hat. San Zenone al Po mit seinen zwei Flüssen, die oft das Dorf mit Überschwemmungen überraschten.

In diesem Videoausschnitt wird von der Kriegs- und Nachkriegszeit, den Jungendtagen und der Familie des Kochs gesprochen.

Gualtiero Marchesi erinnert sich an die Anfänge seiner Freundschaft mit dem Künstler Aldo Calvi zur Zeit ihrer Evakuierung während des Krieges.

Wie kochte man in der Poebene in Kriegs- und Vorkriegszeiten, als Brennstoffe knapp waren? Zeitgenossen wissen darüber Interessantes und Anschauliches zu berichten!

Wasser, Land und ausgedehnte Reisfelder: die Poebene um San Zenone - in dieser Umgebung wuchs Gualtiero Marchesi, einer der berühmtesten Küchenchefs Italiens auf. Und diese Landschaft wird in seinen kreativen und ausgefallenen Reisgerichten spürbar!

Marchesi schwelgt weiter in Jugenderinnerungen und wir erfahren, dass für seine erlesenen und raffinierten Reisgerichte regionaltypische Arme-Leute-Essen Pate standen!

Wann und wie gelangte der Reis nach Italien? Welche Bedeutung hat das Färben von Reis mit Safran? Anworten auf diese Fragen finden wir in diesem Teil der Serie über Marchesis Kochkunst.