14 toskanische Weinkellereien haben ein Unternehmensnetzwerk geschaffen, die Toscana Wine Architecture wird von der Region Toskana in Zusammenarbeit mit Vetrina Toscana und dem Verband der Wein-, Öl- und Geschmacksstraßen der Toskana gefördert. Diese Weinkellereien teilen die Leidenschaft für Design und hohe Weinqualität.

Wenn die kampanische Büffelmozzarella köstlich ist, liegt das auch an der liebevollen Pflege, die sie auf den Höfen erhält, wo sie aufgezogen wird, wie auf diesem hier, wo sie sich zwischen einer Massage und einer erfrischenden Dusche frei fühlt, sich melken zu lassen.

Donato Brenca ist seit vielen Jahren Käser und hat durch die Erfahrung gelernt, die Produkte zu verbessern, ohne die Methode ändern zu müssen.

Nachdem wir durch die verschiedenen Abteilungen des Supermarkts gegangen sind, können wir uns zur Kasse begeben. Schauen wir uns an, wie die verschiedenen Kassentypen funktionieren, welche Zahlungsmethoden es gibt und wie Kundenkarten eingesetzt werden.

"Die Feuchtigkeit kann man kaufen, aber nicht verkaufen": das ist der Schlüssel dafür, dass die Pasta gut wird. Pasta ist einfach zu machen und braucht nur zwei Zutaten, aber was sie besonders macht, sind die perfekten Bedingungen während der Herstellung.

Wir sind fast am Ende unseres Rundgangs durch den Supermarkt und werden uns die letzten Abteilungen ansehen. Schauen wir, wo wir Wein und Spirituosen finden können, aber auch Haushaltswaren und Snacks.

Unter den gastronomischen Erfahrungen, die unser Land charakterisieren, durfte die Pasta nicht fehlen. Gehen wir die Familie Zampino kennenlernen, die den Traum verwirklicht hat, eine alte Mühle von Gragnano wieder ans Licht zu bringen.

Wir setzen unseren Rundgang durch die Gänge des Supermarkts fort und entdecken weitere Abteilungen. Von der Bäckerei über die Feinkost bis hin zu den Milchprodukten finden wir sowohl Tiefkühl- als auch Frischprodukte, und oft steht ein Mitarbeiter bereit, um uns zu bedienen.

Paolo und Stefania sprechen weiter über die Erinnerungen und darüber, wie das Familienunternehmen entstanden ist und welche Produkte ihnen am meisten am Herzen liegen.

Nachdem wir die Angebote im Prospekt überprüft haben, setzen wir unsere Reise durch den Supermarkt fort, um zu sehen, wie die Abteilungen organisiert sind, wie die Produkte verteilt werden und wie die Waren präsentiert werden.

Ein Hobby mit der Regel der Verschwiegenheit: der Trüffelsucher. Mit Hilfe der Hunde machen die Sucher ihre Routen, ohne jemals zu verraten, wie viele Trüffel sie gefunden haben. Stefania und Paolo erzählen, was ihre Mutter tat, um Trüffel zu kaufen.

In diesem Teil über den Supermarkt lernst du alle wichtigen Vokabeln zum Thema „Einkauf vorbereiten und durchführen“.

In dieser Folge lernen wir ein ganz besonderes Produkt kennen, das aber keine großen Geheimnisse hat: den Speck. Wir fahren in seine Heimat, nach Colonnata, um herauszufinden, woher die Verbindung zwischen Speck und Marmor stammt und was ihn so besonders macht.

In diesem Video erfahren wir, welche Arten von Supermärkten es in Italien gibt und wo wir was kaufen können. Ach ja ... und welche Vokabel man für den Einkauf von Artikeln des täglichen Bedarfs verwendet.

Der "cheese maker", wie sie ihn in Australien genannt haben, erzählt, wie er als Kind angefangen hat, mit seinem Vater in die Käserei zu gehen und wie er nach elf Jahren in der Welt beschlossen hat, das fortzusetzen, was ihm übertragen worden war.