vi sono - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 16

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Gli italiani sono molto attaccati alle loro tradizioni. Nonostante abbiano cambiato alcune abitudini a tavola, hanno infatti mantenuto nella loro dieta molti piatti tradizionali,rivisitandoli. Ciò significa più varietà e porzioni più piccole.

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Anna e Marika - Fruttivendolo

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Un fruttivendolo particolare ci spiega come si cucinano gli asparagi e quali sono i frutti tipici dell'area intorno a Roma. Se non conosci il nome di qualche frutto o di qualche ortaggio cerca pure Marika, che spiega- Frutta e verdura. Buona visione.

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Ricette pesce - Calamari croccanti con verdure - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Angelo Piras, chef del Ristorante San Domenico di Chieri (To) prepara alcuni piatti molto sfiziosi e veloci che vi entusiasmeranno! Questa è la preparazione dei calamari croccanti con presentazione finale a sopresa. Copyright uChefPuntoit.

Captions

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Pomodori Vulcanici - Pomodori del Vesuvio - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [it]: sui quali vi sono un germoglio e un grappolo.
Caption 14 [de]:

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Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Und noch eine Zeitreise ins alte Rom! In diesem Video erfahren wir, was Tauben mit den Aschenurnen Verstorbener zu tun haben.

Übereinstimmungen im Text

Caption 27 [it]: Siamo tutti e due Roberti... -Voi come vi chiamate, invece? -Io sono Anna.
Caption 27 [de]: Wir sind alle beide Robertos... -Und wie heißt ihr? -Ich bin Anna.

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Antonio - Maratea, la carne e il pesce

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien Dialekt der Region Lukanien

Das hübsche Städtchen Maratea ist mit seinen gastronomischen Spezialitäten und einem der schönsten Küstenabschnitte des Belpaese ein beliebter Ferienort in der Region Lukanien.

Übereinstimmungen im Text

Caption 37 [it]: Sono tutte regioni molto belle, che vi invito a visitare.
Caption 37 [de]: Alle drei sind sehr schöne Regionen, zu deren Besuch ich euch einlade.

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Italia Squisita - Colomba - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

In diesem Video besuchen wir die Konditorei von Fabrizio Galla in San Sebastiano da Po, in den Hügeln von Monferrato. Hier zeigt uns Federica, wie man den Teig für die Colomba di Pasqua zubereitet – das typisch italienische Ostergebäck in Taubenform.

Übereinstimmungen im Text

Caption 6 [it]: Buongiorno a tutti, sono Fabrizio Galla.
Caption 6 [de]: Hallo in die Runde, ich bin Fabrizio Galla.

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Formaggi - D'autore - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 5 [it]: sono alcuni tra i numerosi borghi che si stiracchiano al sole ancora debole
Caption 5 [de]:

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Casa Pappagallo - Scarpariello

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Und hier lernt ihr ein ganz einfaches, aber köstliches Pastagericht kennen:Pasta allo Scarpariello. Es stammt aus Neapel und wurde wahrscheinlich von Schustern erfunden. Der Koch ist so begeistert von diesem Gericht, dass man gar nicht anders kann, als es sofort nachzukochen!

Übereinstimmungen im Text

Caption 41 [it]: oggi proprio sono lentissimo,
Caption 41 [de]: heute bin ich wirklich sehr langsam,

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Cocktail - VintRò -Spritz Siciliano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Lorenzo, der Barmann des VintRò in Mazara del Vallo, stellt in diesem Video eine hauseigene Cocktail-Kreation vor, die man auch nur hier findet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 2 [it]: Io sono Vincenzo Russo,
Caption 2 [de]: Ich bin Vincenzo Russo,

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La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 32 [it]: Qui i boccioli di rosa, sono boccioli di rosa indiana
Caption 32 [de]:

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La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 33 [it]: Sono autorizzate da leggi internazionali
Caption 33 [de]:

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La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Introduzione

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 3 [it]: Mi presento, sono Franco,
Caption 3 [de]:

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Professioni e mestieri - Il Genovino D'Oro -Spezieria

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

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Caption 6 [it]: Perché ci sono tutte le spezie del mondo,
Caption 6 [de]:

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In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Die Zubereitung von Panzanella ist wirklich sehr einfach, und wie immer kommt es auf die Qualität der Zutaten an. Dieses Gericht ist auch mal schnell improvisiert, weil man, zumindest in Italien, in der Regel die benötigten Zutaten im Haus hat.

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Caption 39 [it]: appunto per questo, e anche perché l' [sic: gli] ingredienti sono freschi.
Caption 39 [de]: eben deshalb, und auch weil die Zutaten frisch sind.

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