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Ricette pesce Calamari croccanti con verdure
Mittleres Niveau
1) Le cipolle indicate sono di Tropea
- vero
- falso
2) Potete farvi pulire il pesce dal vostro...
- pescivendolo
- pescatore
- peschereccio
3) Come devono essere tagliati i calamari?
- a listarelle
- a rondelle
- non viene detto
4) Che cosa significa "eviscerare"?
- pulire le viscere
- togliere le viscere
- cuocere le viscere
5) Angelo Piras è ... del ristorante San Domenico
- chef e patrono
- sous-chef e patron
- chef e patron
6) In quale olio frigge Angelo?
- di gomito
- di semi
- d'oliva
7) "Abbiamo anche ... di pochi ingredienti"
- bisognio
- bizogno
- bisogno
8) Dove si trova il ristorante San Domenico?
- a Chieri
- a Rieti
- a Chieti