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Ricette pesce Calamari croccanti con verdure
Mittleres Niveau
1) In quale olio frigge Angelo?
- di semi
- d'oliva
- di gomito
2) Potete farvi pulire il pesce dal vostro...
- pescatore
- pescivendolo
- peschereccio
3) "Abbiamo anche ... di pochi ingredienti"
- bisogno
- bisognio
- bizogno
4) Come devono essere tagliati i calamari?
- a rondelle
- a listarelle
- non viene detto
5) Angelo Piras è ... del ristorante San Domenico
- chef e patrono
- sous-chef e patron
- chef e patron
6) Che cosa significa "eviscerare"?
- togliere le viscere
- pulire le viscere
- cuocere le viscere
7) Dove si trova il ristorante San Domenico?
- a Chieri
- a Chieti
- a Rieti
8) Le cipolle indicate sono di Tropea
- vero
- falso