Endlich ist Alices Geburtstag, und obwohl Max überzeugt ist, dass er nur Ärger macht, läuft diesmal alles glatt. Für Joy kann man das allerdings nicht behaupten.

Silvia Polleri, eine Gastronomie-Expertin, hatte bis zu dem Moment, als sie einen Vorschlag von der Direktorin des Gefängnisses von Bollate erhielt, nie etwas mit dem Gefängnis zu tun gehabt, und von da an begann dieses kulinarische Abenteuer hinter Gittern.

In der Klasse herrscht Chaos zwischen Aiello und einigen Mitschülern, Camilla muss die Gemüter beruhigen. Die Schwester des Opfers erscheint mit einem Dokument im Kommissariat, dem zu entnehmen ist, dass Holly Diamanten gekauft hatte, die jedoch verschwunden sind.

Pisanelli hat einen Schwächeanfall, wird aber zum Glück von seinem Schutzengel gerettet, der sich in der Nähe befand. Als Giuseppe Laura vorschlägt, zusammen eine Pizza zu essen, sagt sie, sie sei erschöpft.

Vitali erscheint vor dem Richter und fordert eine Verurteilung für Iannuzzi, aber sowohl Imma als auch Calogiuri sind noch immer überzeugt, dass er jemanden deckt.
Während der Urteilsverkündung trifft die Nachricht ein, dass Iannuzzi geflohen ist.

Der Text des Liedes erzählt den Wunsch des Protagonisten, ein "Harter" zu sein, eine starke Person ohne Ängste, aber er erkennt, dass er nicht so ist. Obwohl er versucht, Figuren voller Stärke und Mut nachzuahmen, akzeptiert er sich am Ende für das, was er ist, mit seinen Ängsten und Schwächen.

Stefano und Joy bereiten den Kuchen für Alice vor, während Max sicherstellt, dass Joy einige Ideen hatte, um beide Eltern des Geburtstagskindes einzuladen. Als Max Alice zum Vergnügungspark bringt, bemerkt sie etwas Seltsames.

Der Start des Restaurants im Gefängnis war mühsam, aber auch aufregend. Das Wichtigste an der Küche ist, dass das Essen alle zusammenbringt und gesellig ist.

Gaetano muss den Vorschlag seiner zukünftigen Schwiegereltern bewerten und seiner Verlobten auch die Kontaktdaten seiner befreundeten Professorin geben. Renzo informiert alle über das Projekt und die Änderungen bezüglich der Beleuchtung.

Ein seltsamer anonymer Brief trifft im Polizeirevier ein, der sofort an die erste Verdächtige denken lässt, die umgehend vorgeladen wird.

Pietros Mutter scheint mit Ilonas Fähigkeiten sehr zufrieden zu sein, hat aber Schwierigkeiten zu verstehen, was die Frau früher gemacht hat. Während die Familie zusammen ist, ruft Calogiuri Imma wegen eines Notfalls an.

Für das Finale wird es einen außergewöhnlichen Gast geben, einen berühmten Koch, und die Kinder sind außer sich vor Aufregung. Die Jams müssen in der Rangliste aufsteigen, und Melissas Team ändert seine Einstellung darüber, wie der Wettbewerb zu gewinnen ist.

Im Restaurant innerhalb des Gefängnisses von Bollate werden die durchzuführenden Aktivitäten geplant. Die Arbeit in der Küche muss gut organisiert sein, um einen guten Service zu bieten.

Die Nachricht vom Mord an der amerikanischen Touristin wird im Fernsehen ausgestrahlt, als Camilla nach Hause kommt und Renzo sehr nervös wegen seines Projekts vorfindet, dem seiner Meinung nach etwas fehlt.

Während Laura Piras zu spät kommt, weil sie die Nacht mit Lojacono verbracht hat, wird auf dem Polizeirevier über Laudieros Alibi diskutiert. Als Alex ankommt, sagt er, er habe etwas entdeckt, das helfen könnte, Jamals Version zu bestätigen oder zu widerlegen.