Marchesis Experimentierfreudigkeit in Sachen Garzeiten und Kombinieren von Gewürzen findet nicht nur Freunde... !

Gualtiero Marchesi erhält den ersten Michelin-Stern! Doch die Suche, das Experimentieren, die Begeisterung für das Kreieren neuer Gerichte treiben ihn weiter an.

In Gualtiero Marchesis Restaurant essen zu gehen, war ein kulturelles Erlebnis, da die bildenden Künste mit der Kochkunst Hand in Hand gingen!

Mailand wird in den 80-er Jahren zum Synonym für Mode und läuft Florenz diesen Rang ab, wo bisher die großen Schauen stattfanden. Der bekannteste "Austragungsort" war die Sala Bianca im berühmten Palazzo Pitti.

Gualtiero Marchesi spricht darüber, wie seine Reisen in Europa und Asien seine Küche bereichert haben.

Marchesis Wegbegleiter sprechen über ihre Freundschaft zu ihm, was sie ihnen bedeutete und wie sie sich jeweils äußerte.

Das Besondere an Marchesis Küche ist unter anderem, dass seine Ideenfindung immer vom lokalen Gericht ausgeht, dem er dann seine ganz persönliche und immer kunstvolle Note verleiht.

Die Journalistin Paola Ricas verrät uns, was sie an Gualtiero Marchesi besonders fasziniert. Außerdem erfahren wir, was der Meister aus Panettone-Resten zu zaubern weiß!

Dieses erste von sechs Videos über die Region Trient-Südtirol entführt uns in bizarre, majestätische Berglandschaften, in denen auch so manches kunsthistorisches Juwel auf uns wartet!

Rund um Termeno treffen wir auf einsame, majestätische Berge und Wälder und vom Menschen geschaffene Kulturlandschaften und farbenprächtige Kunstwerke in unscheinbaren Kirchlein.

Im Val Rendena und im Eisacktal warten weitere Kunstschätze auf Liebhaber von Kunstwerken aus der spannenden Zeit des Übergangs von der Spätgotik zur Renaissance.

Wälder, rauschende Sturzbäche, majestätische Berge und Burgen, die in bunten Bildern über das Leben im Spätmittelalter erzählen... auch das findet man in der Provinz Trient.

In diesem Video statten wir der kleinsten Stadt der Alpen einen Besuch ab und bewundern anschließend den Freskenzyklus im Schloss Buonconsiglio in Besena - ein beredtes Zeugnis vom Leben der Adligen und Bauern jener Zeit!

Hier kommt der letzte Teil über die Landschaften und Kunstwerke der Region Trentino-Südtirol, der uns wieder an den Anfang der Reise führt, zu den Drei Spitzen von Lavaredo.

Mit diesem Video beginnt eine neue Entdeckungsreise durch Italien. Diesmal ist sie der mittelitalienischen Region Umbrien gewidmet.