Was ist das Geheimnis von Marchesis Erfolg?
Die Kunst, die einfachen regionalen Gerichte neu zu interpretieren und anzurichten und ihnen so auf nationaler wie internationaler Ebene zum Durchbruch zu verhelfen.

Kommissar Manara ist zurück! Wir treffen ihn in seiner neuen Unterkunft im Gespräch mit der neugierigen Zimmerwirtin, als Manara zu seinem neuen Fall an den Tatort gerufen wird... .

Wann und wie gelangte der Reis nach Italien? Welche Bedeutung hat das Färben von Reis mit Safran? Anworten auf diese Fragen finden wir in diesem Teil der Serie über Marchesis Kochkunst.

Anna und Marika stellen vor: Verdis Rigoletto - Intrigen, Liebe, Leidenschaft und Grausamkeit am Hofe des Grafen von Mantua.

Manara muss sich vom Polizeipräsidenten wegen diverser Verstöße während der Ermittlungen den Kopf waschen lassen... und dennoch erwirkt er für Graf Lapo und Malvina, dass ihre Strafe in Hausarrest umgewandelt wird. Lara allerdings lässt den Commissario weiter zappeln!

In dieser Folge kommt die Wahrheit ans Licht!

Marchesi schwelgt weiter in Jugenderinnerungen und wir erfahren, dass für seine erlesenen und raffinierten Reisgerichte regionaltypische Arme-Leute-Essen Pate standen!

Wasser, Land und ausgedehnte Reisfelder: die Poebene um San Zenone - in dieser Umgebung wuchs Gualtiero Marchesi, einer der berühmtesten Küchenchefs Italiens auf. Und diese Landschaft wird in seinen kreativen und ausgefallenen Reisgerichten spürbar!

Der Graf hat gestanden - doch Lara und der Commissario haben das Gefühl, etwas übersehen zu haben. Als Sie den Weinkeller des Grafen nochmals aufsuchen, machen sie eine überraschende Entdeckung... .

Während Cioni von Manara auf dem Kommissariat befragt wird, taucht plötzlich Graf Lapo auf! Doch er erinnert sich nur lückenhaft an das, was geschehen ist... .

Als Manara Cioni nochmals mit einer Vorladung aufsucht, um das Gewehr zu sehen, versucht Cioni zu fliehen. Der Versuch endet mit der Festnahme Cionis und seiner Befragung auf dem Kommissariat.

Anna und Marika präsentieren den ersten Teil des Inhalts von Gioacchino Rossins "La Gazza Ladra" (Deutscher Titel: Die diebische Elster), die im Jahr 1817 in der Mailänder Scala uraufgeführt wurde. Die Dienerin Ninetta gerät unter Verdacht, ein silbernes Besteck gestohlen zu haben... .

Während Lara und Manara die bisherigen Erkenntnisse Revue passieren lassen, versucht Laras Tante, aus Malvina, der Haushälterin des Grafen, etwas herauszubekommen. Doch plötzlich taucht noch ein weiterer Verdächtiger auf... .

Und wieder ein Toter ohne Papiere! Der Commissario und Lara finden jedoch eindeutige Hinweise - bei der unkenntlich gemachten Leiche handelt es sich um Charles Ferrant. Der Graf bleibt allerdings weiterhin verschwunden.

Wie kochte man in der Poebene in Kriegs- und Vorkriegszeiten, als Brennstoffe knapp waren? Zeitgenossen wissen darüber Interessantes und Anschauliches zu berichten!