Und so geht's weiter mit der Pasta alla Carbonara ... . Die weiteren Schritte bis zum Servieren dieses köstlichen Nudelgerichts!

Adriano weiß Interessantes über die Herkunft der allseits bekannten und beliebten Pasta alla Carbonara zu berichten. In Teil 1 erfahren wir, welche Zutaten man benötigt.

Francesca und ihr Begleiter haben eine Reifenpanne. Folgt den einfachen Anweisungen, wie man einen Reifen wechselt, ohne Hilfe oder einen Abschleppwagen rufen zu müssen.

In diesem Video, das seinem Hauptwerk "Innercore" gewidmet ist, verrät uns der Meister die Geheimnisse der Gesteinsarten Porphyr und Basalt. Entstehung und Eigenschaften des Materials spiegeln sich bei Capotondi auch immer im jeweiligen Thema seiner Skulpturen wieder.

Von den Marmorbrüchen zurück in der Werkstatt des Künstlers: Claudio Capotondi gibt einen Einblick in seine Arbeitsweise und stellt die Werkzeuge zur Marmor- und Porphyrbearbeitung vor.

Unser berühmter Koch spricht über das Dorf, in dem er seine Kindheit verbracht hat. San Zenone al Po mit seinen zwei Flüssen, die oft das Dorf mit Überschwemmungen überraschten.

Gualtiero Marchesi berichtet von den Stationen seiner Karriere und der nie endenden Suche nach der ganzheitlichen Küche - eine philosophische Betrachtung der Kochkunst!

Wie wird Marmor gewonnen? Ein spannender Ausflug in einen Marmorsteinbruch und anschließend ins Atelier des Bildhauers Capotondi, der uns an seiner Skulptur "Sprigione" seinen persönlichen Weg vom rohen Block zur steingewordenen Idee beschreibt.

Enel, der größte italienische Stromversorger hat mit Piaggio, dem bekannten Hersteller für Leichttransportfahrzeuge einen Vertrag zur Förderung nachhaltiger Mobilität geschlossen.

Eine stimmungsvolle Bilderreise durch die alte Wasserlandschaft Padanien, heute die fruchtbare Poebene, führt uns zu Gualtiero Marchesi, der als Begründer der neuen italienischen Küche gilt. Gualtiero Marchesi verrät uns die Anfänge seines Lebensweges ... .

Die Società Sportiva Calcio Napoli, besser bekannt als SSC Neapel, ist ein italienischer Fußballverein aus der süditalienischen Stadt Neapel. Der Fußballklub gilt traditionell als das Aushängeschild Süditaliens im Fußball, im Gegensatz zu den vielen norditalienischen Teams.

Italienisch lernen und gleichzeitig in den Grundschritt des argentinischen Tangos eingeführt werden! Adriano berichtet über die Entstehung und das Wesen dieses leidenschaftlichen Tanzes und gibt zusammen mit seiner Freundin Vladi eine Kostprobe des Tango Argentino.

Der 1937 geborene italienische Bildhauer Claudio Capotondi führt uns durch sein Atelier und beschreibt den Entstehungsprozess seiner Skulpturen: vom unbehauenen Marmorblock zur Gestaltwerdung einer seiner ganz eigenen Ideen.

Claudio Capotondi wurde 1937 in Tarquinia, Latium geboren. Seit 1973 arbeitet der erfolgreiche Bildhauer in Pietrasanta, einer Stadt in der Toskana. Er spricht mit uns über eine bevorstehende Ausstellung.

Catena und Agata entspannen sich im Garten von Agata's Baglio [ein typisch sizilianisches Gebäude mit Innenhof] bevor sie sich an das Kochen von sizilianisches Köstlichkeiten machen, die Catena später in ihrem Kochbuch veröffentlichen möchte.