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L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 8 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Wie war Gualtieris neues Restaurant eingerichtet, war es gut besucht und welche Art von Speisen wurden angeboten? All dies erfahren wir in diesem Video!

Professioni e mestieri - Silvia D'Onghia, giornalista Ganze Serie anzeigen

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Italien

Silvia D'Onghia ist Journalistin und Redakteurin bei der etwas anderen italienischen Tageszeitung "Il Fatto Quotidiano". Entdeckt in diesem Video, inwiefern sie ein Gegenprogramm zu den sonstigen italienischen Zeitungen darstellt!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 7 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Modedesignerin Chiara Bonti berichtet über das Mailand der siebziger Jahre. Für die Kochkunst Gualtieris bedeutet diese Zeit, seine geliebte italienische Küche mit den Tendenzen der französischen "Nouvelle Cuisine" zu verbinden.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 6 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Sechziger und Siebziger waren magische Jahre für Mailand. Die besondere Offenheit dieser Stadt ermöglichte ausgefallene Trends in alle Richtungen... und beeinflusste nicht zuletzt die Kochkunst!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 5 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Welche Entwicklung nahm Gualtieris Kochkunst in den siebziger Jahren, die auch in Italien vom Terrorismus geprägt waren?

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 4 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Vom Umbau verwahrloster Räumlichkeiten zu einem modernen Restaurant nach Marchesis Vorstellungen und der Bedeutung der Kunst für die Kochkunst.

A scuola di musica - con Alessio - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Alessio öffnet ein weiteres Kapitel zum Verständnis der Musik. In diesem Video erfahren wir, warum man verschiedene Notenschlüssel verwendet!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Nach langer Suche findet Gualtiero Marchesi endlich den Ort für das Restaurant seiner Träume!

A scuola di musica - con Alessio - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Alessio weiht uns in weitere musikalische Geheimnisse ein: Welche Funktion hat der Notenschlüssel, welche Arten von Schlüsseln gibt es und was bedeuten sie für die Bezeichnung der Noten?

Enel intervista - Tiziano Ferro - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Im zweiten Teil des Interviews erfahren wir, wie die Texte von Tiziano Ferro entstehen und warum seine Manuskripte niemals in einem Museum landen werden!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Gualtiero Marchesis Suche nach der neuen Küche verbindet sich mit der nach geeigneten Räumlichkeiten für ein eigenes Restaurant. Doch nichts kann seinen Ansprüchen genügen... .

Maurizio - Mi presento

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Italien Abbruzisch

Maurizio stellt sich vor: Wie und mit wem lebt der junge Student aus der Provinz Pescara in der Hauptstadt? Welche Zukunftspläne hat er?

Enel intervista - Tiziano Ferro - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Tiziano Ferro auf "Öko-Tour", gesponsert vom italienischen Energiekonzern Enel. In diesem Video erfahren wir, wie jeder ganz leicht Energie sparen kann!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Gualtiero Marchesi fordert uns auf, an unseren Träumen festzuhalten, und mögen sie noch so unrealisierbar erscheinen! Für ihn war das der Schlüssel zum Erfolg.

A scuola di musica - con Alessio - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Mit Alessio, Musiklehrer aus Pisa, beginnen wir unseren Streifzug durch die Musik. Woher stammt eigentlich die Bezeichnung für die italienischen Noten? Die Antwort führt uns ins Mittelalter... .

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