Alessio öffnet ein weiteres Kapitel zum Verständnis der Musik. In diesem Video erfahren wir, warum man verschiedene Notenschlüssel verwendet!

Alessio weiht uns in weitere musikalische Geheimnisse ein: Welche Funktion hat der Notenschlüssel, welche Arten von Schlüsseln gibt es und was bedeuten sie für die Bezeichnung der Noten?

Im zweiten Teil des Interviews erfahren wir, wie die Texte von Tiziano Ferro entstehen und warum seine Manuskripte niemals in einem Museum landen werden!

Tiziano Ferro auf "Öko-Tour", gesponsert vom italienischen Energiekonzern Enel. In diesem Video erfahren wir, wie jeder ganz leicht Energie sparen kann!

Maurizio stellt sich vor: Wie und mit wem lebt der junge Student aus der Provinz Pescara in der Hauptstadt? Welche Zukunftspläne hat er?

Mit Alessio, Musiklehrer aus Pisa, beginnen wir unseren Streifzug durch die Musik. Woher stammt eigentlich die Bezeichnung für die italienischen Noten? Die Antwort führt uns ins Mittelalter... .

Ein Muss für alle Fans von Alessandra Mastronardi! In einem Interview für starlit.tv! spricht sie über ihre Rolle in der Mediast-Produktion "non smettere di sognare".

Die Italiener sind sehr traditionsbewusst. Auch wenn sich die Essgewohnheiten verändert haben, wurden viele traditionelle Gerichte nicht abgeschafft, sondern umgewandelt zugunsten größerer Vielfalt und kleinerer Portionen.

Welche Wesensmerkmale der Nouvelle Cuisine haben in die italienische Küche Einzug gehalten und diese nachhaltig geprägt?

Der Beginn der "Nouvelle Cuisine" steht im Zusammenhang mit dem damaligen Zeitgeist, der auch in den anderen Künsten neue Stilrichtungen hervorbringt: sei es der Impressionismus in der Malerei, der "Nouveau Roman" in der Literatur oder die "Nouvelle Vague" im Kino!

In dieser Folge erfahren wir, in welcher Hinsicht die Lehrjahre in Frankreich für Gualtiero Marchesi so wichtig waren.

Gualtiero Marchesi und die Anfänge der Nouvelle Cuisine in Frankreich. Wer waren seine Lehrmeister, welche Rolle spielte die Tradition, welche die eigenen Fähigkeiten?

Alberto Capatti berichtet über seine ersten ungelenken kulinarischen Erfahrungen in Frankreich. Gualtiero Marchesi erzählt, wie er das, was er an der französichen Küche bewunderte, in seinen eigenen Stil einfließen ließ.

Alberto Capatti schwelgt in Erinnerungen an die großen Pariser Restaurants der sechziger Jahre - Samtvorhänge, offenes Feuer im Kamin, gedämpfte Beleuchtung. Ein Fest für die Sinne!

Gualtiero Marchesi berichtet von seinen Erfahrungen in Paris, dass er schon viel Vorwissen aus seiner eigenen Familie mitbrachte und dass er immer auf der Suche nach dem Anderen und Besonderen war.