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Mittel bis Fortgeschritten
Italien
Matteo erzählt, wie grundlegend es ist, die gesamte Partitur zu kennen, nicht nur den eigenen Part, um ein Stück bestmöglich zu interpretieren. Für ihn ist Musik vor allem Erziehung zum Zuhören: dem Komponisten, den anderen Musikern und sich selbst gegenüber. Zusammen zu spielen wird so zu einer Erfahrung des Wachstums und der gegenseitigen Fürsorge, noch bevor sie künstlerisch wird.
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Fortgeschritten
Italien
Manchmal muss der Begleiter den musikalischen Absichten des Solisten folgen, aber andere Male, wenn der Musiker nicht sehr erfahren ist, muss der Begleiter den Solisten führen und das Beste aus einer potenziell schwierigen musikalischen Situation herausholen. Das hängt vom musikalischen und technischen Niveau des Solisten sowie von der Erfahrung und Reife des Begleiters ab.
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Fortgeschritten
Italien
Der Pianist Matteo Bogazzi erklärt, worin seine Arbeit als Korrepetitor besteht und wie er dazu gekommen ist, diese auszuüben. Das Interview fand während eines Festivals und Sommerkurses für Kammermusik in Lucca statt, wo er arbeitete.
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Mittel bis Fortgeschritten
Italien
Heute ist ein ganz besonderer Tag, denn Adrianos Sohn wird in der berühmten Fürstenkapelle, der Cappella Palatina in Palermo getauft.
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Italien Milanesisch
Die Journalistin Paola Ricas verrät uns, was sie an Gualtiero Marchesi besonders fasziniert. Außerdem erfahren wir, was der Meister aus Panettone-Resten zu zaubern weiß!
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Italien
Das Besondere an Marchesis Küche ist unter anderem, dass seine Ideenfindung immer vom lokalen Gericht ausgeht, dem er dann seine ganz persönliche und immer kunstvolle Note verleiht.
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Mittel bis Fortgeschritten
Italien
Ein Interview mit Monica Bellucci, einer der schönsten Frauen der Welt. Sie ist Model und Schauspielerin und hier zu sehen im Gespräch mit Fabio Fazi in der Talk Show "Che tempo che fa".
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Italien
Marchesis Wegbegleiter sprechen über ihre Freundschaft zu ihm, was sie ihnen bedeutete und wie sie sich jeweils äußerte.
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Italien
Gualtiero Marchesi spricht darüber, wie seine Reisen in Europa und Asien seine Küche bereichert haben.
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Italien
Mailand wird in den 80-er Jahren zum Synonym für Mode und läuft Florenz diesen Rang ab, wo bisher die großen Schauen stattfanden. Der bekannteste "Austragungsort" war die Sala Bianca im berühmten Palazzo Pitti.
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Italien
In Gualtiero Marchesis Restaurant essen zu gehen, war ein kulturelles Erlebnis, da die bildenden Künste mit der Kochkunst Hand in Hand gingen!
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Italien
Gualtiero Marchesi erhält den ersten Michelin-Stern! Doch die Suche, das Experimentieren, die Begeisterung für das Kreieren neuer Gerichte treiben ihn weiter an.
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Italien
Marchesis Experimentierfreudigkeit in Sachen Garzeiten und Kombinieren von Gewürzen findet nicht nur Freunde... !
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Italien
Wie war Gualtieris neues Restaurant eingerichtet, war es gut besucht und welche Art von Speisen wurden angeboten? All dies erfahren wir in diesem Video!
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Italien
Die Modedesignerin Chiara Bonti berichtet über das Mailand der siebziger Jahre. Für die Kochkunst Gualtieris bedeutet diese Zeit, seine geliebte italienische Küche mit den Tendenzen der französischen "Nouvelle Cuisine" zu verbinden.
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