Yabla Italienisch
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Yabla Italienisch
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4:47

Moscati, l'amore che guarisce - EP1 - Part 7

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 50 [it]: Eh, appunto. -Ma chi vuo' che te piglia a te [napoletano: chi vuoi che ti prenda]! -Cammina.
Caption 50 [de]:
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4:07

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 13

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Wie entwickelte sich die italienische Küche in den Nachkriegsjahren weiter? Mit welchen Schwierigkeiten hatte sie zu kämpfen? Berühmte Zeitzeugen berichten... .
Übereinstimmungen im Text
Caption 8 [it]: Una cucina che era fatta, appunto, di ricordi,
Caption 8 [de]: Eine Küche, die eben aus Erinnerungen gemacht war,
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3:56

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 11

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Wie entwickelte sich die italienische Küche weiter? In den Fünfzigerjahren sind bei den Italienern die Truckerrestaurants beliebt, wo es große Portionen zu günstigen Preisen gibt. Mit zunehmendem Wohlstand jedoch,tritt Klasse vor Masse und man lernt Kreativität und das Besondere zu schätzen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 37 [it]: Era allora l'epoca delle cucine appunto territoriali,
Caption 37 [de]: Das war damals eben die Epoche der regionalen Küche,
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4:07

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 10

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Was ist das Geheimnis von Marchesis Erfolg? Die Kunst, die einfachen regionalen Gerichte neu zu interpretieren und anzurichten und ihnen so auf nationaler wie internationaler Ebene zum Durchbruch zu verhelfen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 47 [it]: Poi quando, appunto, è subentrata la passione, ero curioso, come sempre,
Caption 47 [de]: Dann, eben als die Leidenschaft hinzukam, war ich, wie immer neugierig
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3:18

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 7

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Wasser, Land und ausgedehnte Reisfelder: die Poebene um San Zenone - in dieser Umgebung wuchs Gualtiero Marchesi, einer der berühmtesten Küchenchefs Italiens auf. Und diese Landschaft wird in seinen kreativen und ausgefallenen Reisgerichten spürbar!
Übereinstimmungen im Text
Caption 52 [it]: E poi il contatto con la natura, con le bestie, con gli animali, appunto.
Caption 52 [de]: Und dann der Kontakt mit der Natur, mit dem Vieh, mit den Tieren eben.
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3:06

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 5

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Gualtiero Marchesi erinnert sich an die Anfänge seiner Freundschaft mit dem Künstler Aldo Calvi zur Zeit ihrer Evakuierung während des Krieges.
Übereinstimmungen im Text
Caption 3 [it]: e io, appunto, nel San Zenone Po, che è il paese di Gianni Brera,
Caption 3 [de]: und ich, eben in San Zenone Po, der Stadt von Gianni Brera,
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3:56

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 4

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

In diesem Videoausschnitt wird von der Kriegs- und Nachkriegszeit, den Jungendtagen und der Familie des Kochs gesprochen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 14 [it]: per evitare appunto, eh, di facilitare il bombardamento.
Caption 14 [de]: eben um zu vermeiden, äh, dass die Bombardierung erleichtert würde.
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3:09

Napoli - L'antica pizzeria Brandi

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien Neapolitanisch

Die bekannte Pizzeria Brandi in Neapel wurde schon 1780 gegründet. Und es war der Pizzabäcker Esposito aus der Pizzeria Brandi, der 1889 die weltbekannte Pizza Margherita zu Ehren der Königin erfunden hat.
Übereinstimmungen im Text
Caption 35 [it]: per preparare delle pizze per la regina Margherita, appunto,
Caption 35 [de]: um Pizzen für die Königin Margherita zuzubereiten,
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2:42

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Unser berühmter Koch spricht über das Dorf, in dem er seine Kindheit verbracht hat. San Zenone al Po mit seinen zwei Flüssen, die oft das Dorf mit Überschwemmungen überraschten.
Übereinstimmungen im Text
Caption 21 [it]: La piena che io ricordo quando appunto ero...
Caption 21 [de]: Die Überschwemmung, an die ich mich erinnere, als ich gerade...
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2:53

Escursioni Campane - Castello Normanno - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Der zweite Teil der Führung durch die Burg von Avella führt uns zu ihren historischen Mauerresten. Orte wie diese findet man in Kampanien sehr oft, da es in den vergangenen Jahrhunderten von den unterschiedlichsten Völkern durchquert wurde.
Übereinstimmungen im Text
Caption 10 [it]: che servivano per poter, eh... resistere all'assedio, appunto come detto.
Caption 10 [de]: die gebraucht wurden, um, äh... der Belagerung standzuhalten zu können, wie gesagt.
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2:41

Escursioni Campane - Castello Normanno - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Italien

Francesco befindet sich in der Provinz von Avellino und erzählt uns von einer der wichtigsten archäologischen Stätten der Region Kampaniens: die normannische Burg von Avella, die mehrfach zerstört und wieder aufgebaut wurde und immer noch gut erhalten ist.
Übereinstimmungen im Text
Caption 12 [it]: In questo modo appunto riusciremo a parlare di tutte [sic] questi siti archeologici
Caption 12 [de]: Eben auf diese Weise wird es uns gelingen, über all diese archäologischen Stätten zu sprechen
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3:32

Olio Extra Vergine Pugliese - Introduzione e cenni storici

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Italien

Raffaele ist der Eigentümer eines landwirtschaftlichen Betriebs, der natives Olivenöl herstellt. Doch dies ist nicht irgendein Betrieb ... . Raffaele berichtet Interessantes über die Geschichte der "azienda" und die Besonderheiten ihrer altehrwürdigen Olivenbäume. Begleiten Sie uns nach Apulien!
Übereinstimmungen im Text
Caption 22 [it]: sono appunto questi ulivi secolari, a parte queste pietre,
Caption 22 [de]: sind eben diese jahrhundertealten Olivenbäume neben diesen Steinen,

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