raggiungere - Gastronomie - Videos

Übungen Prüfungen

Italia Squisita - Colomba - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Federica fährt mit der Zubereitung der Colomba fort und zeigt uns die anschließenden Arbeitsgänge, die notwendig sind, um einen guten Teig zu erhalten. Die Beachtung der Reihenfolge der Zutaten, der Gärzeiten und und der Temperaturen sind dabei äußerst wichtig.

Übereinstimmungen im Text

Caption 98 [it]: Dovranno raggiungere i tre quarti del pirottino.
Caption 98 [de]: Sie sollten drei Viertel der Papier-Backform ausfüllen.

Übungen Prüfungen

Formaggi - D'autore - Part 7

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 8 [it]: per raggiungere la Valtellina e i Grigioni.
Caption 8 [de]:

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L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Nachdem wir nun die Zutaten kennengelernt haben, stellt Anna uns noch verschiedene Reissorten vor, von denen es in italienischen Supermärkten eine ganze Menge gibt. Wenn wir die richtige Sorte gefunden haben, kann es endlich an die Zubereitung des Risottos gehen! Worauf ist hierbei besonders zu achten, damit es gelingt und am Ende die richtige Konsistenz hat?

Übereinstimmungen im Text

Caption 60 [it]: Aggiungiamo fino a raggiungere un dito di brodo
Caption 60 [de]: Wir fügen einen Finger dick Brühe hinzu

Übungen Prüfungen

In giro per l'Italia - Firenze - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Arianna führt uns über den beliebten Markt von San Lorenzo und weiter zur Piazza Santa Maria Novella, an der auch der Bahnhof liegt. Wir erfahren, wie man von hier aus zu den nächstgelegenen Flughäfen und zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung von Florenz gelangt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 36 [it]: si possono raggiungere, anche molto comodamente,
Caption 36 [de]: kann man auch ganz bequem

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In giro per l'Italia - Firenze - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien Toskanisch

Wir besuchen mit Arianna Florenz und erfahren im ersten Teil, wie man vom Bahnhof aus am besten ins Zentrum kommt und dort schnell und unkompliziert seinen (Pizza-)Hunger stillen kann!

Übereinstimmungen im Text

Caption 7 [it]: Vediamo un po' come possiamo raggiungere il centro della città.
Caption 7 [de]: Sehen wir mal, wie wir das Stadtzentrum erreichen können.

Übungen Prüfungen

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 14

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Italien

Marchesis Wegbegleiter sprechen über ihre Freundschaft zu ihm, was sie ihnen bedeutete und wie sie sich jeweils äußerte.

Übereinstimmungen im Text

Caption 41 [it]: allo scopo di raggiungere il miglior risultato possibile.
Caption 41 [de]: um das bestmögliche Ergebnis zu erhalten.

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Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Die Parmigiana di melanzane ist ein klassisches Gericht aus Kampanien. In diesem Video zeigt uns Marika die ersten Schritte der Zubereitung.

Übereinstimmungen im Text

Caption 22 [it]: e non deve raggiungere temperature troppo alte.
Caption 22 [de]: und nicht zu hohe Temperaturen erreichen.

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Das Gericht als Kunstwerk? Der Teller als Leinwand, auf dem die Komposition entsteht? In diesem Video stoßen wir auf interessante Verbindungen zwischen Küche und Kunst!

Übereinstimmungen im Text

Caption 29 [it]: Nella vita però non si può raggiungere tutto quanto vogliamo,
Caption 29 [de]: Im Leben kann man aber nicht alles erreichen, was man will,

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