Yabla Italienisch
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Yabla Italienisch
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6:08

Italia Squisita - Colomba - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Federica fährt mit der Zubereitung der Colomba fort und zeigt uns die anschließenden Arbeitsgänge, die notwendig sind, um einen guten Teig zu erhalten. Die Beachtung der Reihenfolge der Zutaten, der Gärzeiten und und der Temperaturen sind dabei äußerst wichtig.
Übereinstimmungen im Text
Caption 98 [it]: Dovranno raggiungere i tre quarti del pirottino.
Caption 98 [de]: Sie sollten drei Viertel der Papier-Backform ausfüllen.
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3:15

Formaggi - D'autore - Part 7

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text
Caption 8 [it]: per raggiungere la Valtellina e i Grigioni.
Caption 8 [de]:
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4:11

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Nachdem wir nun die Zutaten kennengelernt haben, stellt Anna uns noch verschiedene Reissorten vor, von denen es in italienischen Supermärkten eine ganze Menge gibt. Wenn wir die richtige Sorte gefunden haben, kann es endlich an die Zubereitung des Risottos gehen! Worauf ist hierbei besonders zu achten, damit es gelingt und am Ende die richtige Konsistenz hat?
Übereinstimmungen im Text
Caption 60 [it]: Aggiungiamo fino a raggiungere un dito di brodo
Caption 60 [de]: Wir fügen einen Finger dick Brühe hinzu
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4:31

In giro per l'Italia - Firenze - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien Toskanisch

Wir besuchen mit Arianna Florenz und erfahren im ersten Teil, wie man vom Bahnhof aus am besten ins Zentrum kommt und dort schnell und unkompliziert seinen (Pizza-)Hunger stillen kann!
Übereinstimmungen im Text
Caption 7 [it]: Vediamo un po' come possiamo raggiungere il centro della città.
Caption 7 [de]: Sehen wir mal, wie wir das Stadtzentrum erreichen können.
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3:47

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Die Parmigiana di melanzane ist ein klassisches Gericht aus Kampanien. In diesem Video zeigt uns Marika die ersten Schritte der Zubereitung.
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Caption 22 [it]: e non deve raggiungere temperature troppo alte.
Caption 22 [de]: und nicht zu hohe Temperaturen erreichen.
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2:23

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Italien

Das Gericht als Kunstwerk? Der Teller als Leinwand, auf dem die Komposition entsteht? In diesem Video stoßen wir auf interessante Verbindungen zwischen Küche und Kunst!
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Caption 29 [it]: Nella vita però non si può raggiungere tutto quanto vogliamo,
Caption 29 [de]: Im Leben kann man aber nicht alles erreichen, was man will,

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