addirittura - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Il viaggio nel passato continua e questa volta si parla addirittura del Stati Uniti d'America! Ma cosa c'entra l'antica Roma con la storia degli Stati Uniti? Paolo ce lo racconta.

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Alcuni artisti, tra cui Gualtiero Marchesi, parlano del passato: carri trainati da cavalli per la consegna dei prodotti, artisti che si scambiano notizie dall'estero prima della diffusione del telefono, trippa a colazione, nature morte che riflettono il cibo del tempo e la sua preparazione. Si parla addirittura del desiderio di mangiare quadri! Buon appetito!

Captions

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La rotta delle spezie di Franco Calafatti - La cannella

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 60 [it]: Stanno addirittura nella combava.
Caption 60 [de]:

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Anna e Marika - Pizza al taglio romana - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Pizza ist nicht gleich Pizza! Welche regionalen Besonderheiten es in Apulien, Rom und Neapel gibt, erfahren wir, wenn wir der Unterhaltung zwischen Anna und Marika lauschen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 68 [it]: addirittura hanno creato delle scuole, sai?
Caption 68 [de]: sogar Schulen gegründet wurden, weißt du das?

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 9

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Gualtiero Marchesi berichtet von seinen Erfahrungen in Paris, dass er schon viel Vorwissen aus seiner eigenen Familie mitbrachte und dass er immer auf der Suche nach dem Anderen und Besonderen war.

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [it]: addirittura ricordo una delle cose fantastiche,
Caption 14 [de]: ich erinnere mich sogar an eines der phantastischen Dinge,

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 5

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Liegt Schönheit im Auge des Betrachters oder existiert sie losgelöst davon? Gualtiero Marchesi widmet sich einem weiteren philosophischen Aspekt der Kochkunst und nimmt uns mit auf seine Gedankenreise.

Übereinstimmungen im Text

Caption 37 [it]: Anche perché per la... se andiamo addirittura nella [sic] dietetico o nel, nella salutistica,
Caption 37 [de]: Auch weil für die... wenn wir einmal die diätetische oder die gesunde Küche betrachten,

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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Italien

Der Küchenchef als Künstler, weniger ist mehr, und eine alte Methode zu neuem Leben erweckt - dies sind die Themen, über die Gualtiero Marchesi in dieser Folge spricht.

Übereinstimmungen im Text

Caption 30 [it]: Addirittura tranciava, e non sono ancora arrivato lì, "alla volé", si diceva,
Caption 30 [de]: Er tranchierte, und so weit bin ich noch nicht, "alla volé" [franz.: "in der Luft"], nannte man das,

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