magari - Gastronomie - Anfänger - Videos

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L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Übereinstimmungen im Text

Caption 12 [it]: perché magari il piatto deve essere sempre molto abbondante...
Caption 12 [de]:

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L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Anna und Marika zeigen uns im ersten Teil des Videos, welche Zutaten und Utensilien man für ein typisches Gericht aus dem Molise, dem „Timballo di cicoria“ (Auflauf mit Zichorie), benötigt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 42 [it]: che magari non trovano proprio la cicoria,
Caption 42 [de]: dass sie vielleicht gerade Zichorie nicht finden,

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L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

In diesem Video erfahren wir, welche Zutaten und Utensilien man für die Zubereitung des klassischen Risotto alla milanese benötigt. Anna weiß Spannendes über den kostbaren Safran zu berichten, der dem Risotto die gelbe Farbe verleiht.

Übereinstimmungen im Text

Caption 66 [it]: Magari non la fate cadere.
Caption 66 [de]: Lasst sie aber nicht fallen.

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L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

In diesem Teil erfahren wir nun Schritt für Schritt, wie die Tomaten-Brotsuppe zubereitet wird, aber auch, was Tomaten für die Ernährung so wertvoll macht und warum sie ein richtiger Jungbrunnen sein können!

Übereinstimmungen im Text

Caption 46 [it]: e magari banale, però, in realtà, dal punto di vista nutrizionale
Caption 46 [de]: und vielleicht sogar banales Gericht ist, in Wirklichkeit aber, ernährungstechnisch gesehen,

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L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Anna und Marika stellen die Zutaten für ein einfaches vegetarisches Rezept vor: die "Pappa al Pomodoro" (Tomaten-Brot-Suppe). Dazu braucht man nur wenige Zutaten, wie Tomaten, altbackenes Brot, Basilikum und Olivenöl.

Übereinstimmungen im Text

Caption 13 [it]: quindi per tutta la famiglia, anche per i nonni, magari.
Caption 13 [de]: somit für die ganze Familie, auch für die Großeltern vielleicht.

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L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien

Für dieses Rezept aus dem Nordwesten Italiens benötigt man nur wenige Zutaten, und sogar Reste sind willkommen!

Übereinstimmungen im Text

Caption 41 [it]: con le croste di un formaggio magari avanzato.
Caption 41 [de]: mit der Rinde von vielleicht schon älterem Käse zubereiten kann.

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L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien Toskanisch

Von Alessio, den wir übrigens schon als Musiklehrer kennengelernt haben, und Lisetta erfahren wir, wie im Herzen der Toskana Olivenöl hergestellt wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 4 [it]: magari proprietà della famiglia da generazioni.
Caption 4 [de]: womöglich seit Generationen Familienbesitz.

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Come preparare con creatività - una tavola per la campagna

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien Piemontesisch

Landlust bei Tisch! Alexandra Obert von uChef hat kreative Ideen für eine Tafel in ländlich-rustikalem Ambiente.

Übereinstimmungen im Text

Caption 44 [it]: Uno da questa parte magari...
Caption 44 [de]: Eines vielleicht an diese Seite

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Adriano - fa colazione

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Italien Sizilianisch

Frühstück mit Adriano! Er zeigt uns, wie ein typisch italienisches Frühstück aussieht, warum es reichhaltig sein soll und was es für Alternativen gibt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 40 [it]: Se fa molto freddo e mi sento magari un po' influenzato,
Caption 40 [de]: Wenn es sehr kalt ist und ich mich vielleicht ein bisschen erkältet fühle,

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