quadrato - Gastronomie - Fortgeschitten - Videos

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Übungen Prüfungen

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 8

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Italien

Wie war Gualtieris neues Restaurant eingerichtet, war es gut besucht und welche Art von Speisen wurden angeboten? All dies erfahren wir in diesem Video!

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [it]: Questo piatto quadrato che mi ero disegnato io per disporre...
Caption 14 [de]: Diese quadratische Platte, die ich mir entworfen hatte, um anzurichten...

Übungen Prüfungen

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Italien

Gualtiero Marchesi ist ein eigenwilliger "Koch-Künstler", der uns in diesem Video zeigt, wie der offene Raviolo zubereitet wird. Ein Gaumen- und Augenschmaus!

Übereinstimmungen im Text

Caption 40 [it]: Si aggiungono i pesci sopra questa [sic: questo] quadrato di foglia verde e si copre
Caption 40 [de]: Man gibt die Fische auf diese quadratische grüne Teigplatte und bedeckt sie

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