Wer genug hat von Kunst und Kultur in der Ewigen Stadt und die Natur liebt, der findet im Sorbo-Tal ein stilles Paradies für Mensch und Tier. Dort stößt man auf frei grasende Pferde und Kühe und so manch anderen tierischen Vertreter von Arten, die mittlerweile sehr selten geworden sind.

Natale ist stolz auf seine Feldbohnen, die man roh zu Schinken oder Käse essen kann. In der Umgebung seines Gartens findet er auch viele Wildkräuter und wild wachsenden Spargel.

Natale zeigt uns, wie man mit einfachen Mitteln junge Pflänzchen vor Wind und Wetter, aber auch vor Räubern schützen kann... .