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Yabla Italienisch
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Andromeda - in - Storia del gelato - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Eis und heiß - wussten Sie, dass der Ursprung des Speiseeises auf dem Ätna liegt? Von Andromeda erfahren wir die wahre Geschichte des Eises und wie es im 17. Jahrhundert an den Pariser Hof gelangte.

Andromeda - in - Storia del gelato - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Andromeda stellt die verschiedenen Eisarten und deren Herstellung vor. Was unterscheidet Eis aus industrieller Herstellung von Eis aus eigener Produktion?

Anna e Marika - Un Ristorante a Trastevere Ganze Serie anzeigen

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Italien

Wir begleiten Anna und Marika zum Mittagessen in ein Lokal nach Trastevere, wo es regionaltypische hausgemachte Nudelgerichte gibt. Außerdem erfahren wir Interessantes über italienische Essgewohnheiten!

Anna e Marika - Il pane Ganze Serie anzeigen

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Italien

Wir gehen mit Anna und Marika auf Entdeckungsreise in Sachen Brotsorten und erfahren Landesspezifisches über dieses wichtige Grundnahrungsmittel.

Anna e Marika - La pasta fresca Ganze Serie anzeigen

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Italien

Anna und Marika nehmen uns mit in einen "Pastificio", ein Teigwarengeschäft mit angegliederter Produktion, wo wir den Angestellten ein wenig über die Schulter blicken dürfen!

Anna e Marika - Fruttivendolo Ganze Serie anzeigen

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Italien

Anna und Marika unterhalten sich über ihre Vorlieben bei Obst und Gemüse. Wir treffen einen Bauern aus dem Umland, der Obst und Gemüse aus der Region verkauft und erfahren Kurioses, das einem schon mal passieren kann, wenn man Gesundes abgepackt im Supermarkt kauft... !

Anna e Marika - La mozzarella di bufala - La produzione e i tagli - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Anna und Marika planen ein Abendessen mit Freunden und überlegen, was sie als Vorspeise anbieten und wo sie die entsprechenden Zutaten in der gewünschten Qualität bekommen können.

Anna e Marika - La mozzarella di bufala - La produzione e i tagli - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Im Fachgeschäft für Büffelmozzarella erfahren wir Interessantes über die Herstellung dieses so beliebten Lebensmittels. Wussten Sie, dass man Mozzarella auch räuchern kann? Außerdem verrät uns Chiara, was sich hinter der Bezeichnung "DOP" verbirgt.

Anna e Marika - La mozzarella di bufala - La produzione e i tagli - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Welche Speisen und Getränke passen am besten zu Büffelmozzarella? Und wie kommt der Schnurrbart an den Käse? Diese und andere Fragen beantwortet uns die charmante Chiara.

Anna e Marika - Pizza al taglio romana - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Pizza ist nicht gleich Pizza! Welche regionalen Besonderheiten es in Apulien, Rom und Neapel gibt, erfahren wir, wenn wir der Unterhaltung zwischen Anna und Marika lauschen.

Anna e Marika - Pizza al taglio romana - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

In Flavios pizzetteria bewundern wir nicht nur die leckeren Sorten in der Vitrine, sondern erfahren auch, wie der Teig zubereitet wird und welche Sorten angeboten werden.

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Reise zu den Gaumenfreuden des antiken Roms wird nun konkret: Anna und Marika kosten die verschiedenen Speisen, die der Eigentümer mit so mancher Anekdote zu würzen weiß!

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 4 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Und noch eine Zeitreise ins alte Rom! In diesem Video erfahren wir, was Tauben mit den Aschenurnen Verstorbener zu tun haben.

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 5 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Jetzt fehlt nur noch der Espresso, der den Abschluss des Menüs in der Hostaria Antica Roma bildet. Anna und Marika sind bester Laune und wir profitieren davon, indem wir noch ein paar nützliche Ausdrücke lernen... !

Antonio - presenta la Pizzeria Escopocodisera Ganze Serie anzeigen

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Italien Dialekt der Region Lukanien

Die Pizzeria mit dem interessanten Namen "Escopocodisera" (ich gehe abends selten aus)ist ein Geheimtipp im kalabrischen Praia a Mare: hier gibt es die klassische neapolitanische Pizza Margherita, die bei sehr hohen Temperaturen im Holzofen gebacken wird.

Antonio - Maratea, la carne e il pesce Ganze Serie anzeigen

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Italien Dialekt der Region Lukanien

Das hübsche Städtchen Maratea ist mit seinen gastronomischen Spezialitäten und einem der schönsten Küstenabschnitte des Belpaese ein beliebter Ferienort in der Region Lukanien.

Cocktail - VintRò - Negroni Ganze Serie anzeigen

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Italien

Cocktailfreunde lernen in diesem Video Francesco, den Besitzer der VintRò Bar in Mazara del Vallo und den Cocktail „Negroni“, benannt nach einem Grafen, kennen.

Cocktail - VintRò - Sahara Ganze Serie anzeigen

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Italien

Im VintRò kommen auch Leute auf ihre Kosten, die keinen Alkohol trinken oder mögen. Für sie mixt Francesco den Cocktail „Sahara“.

Cocktail - VintRò -Spritz Siciliano Ganze Serie anzeigen

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Italien

Lorenzo, der Barmann des VintRò in Mazara del Vallo, stellt in diesem Video eine hauseigene Cocktail-Kreation vor, die man auch nur hier findet.

Dolcetti vegan - al cocco e cioccolato

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Italien

Lust auf eine italienische, vegane Verführung? In diesem Video lernen wir wie wir köstliche, süße Kügelchen aus Kokonussflocken und Schokolade herstellen.

Giovanna spiega - La passata di pomodori

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Italien

Wussten Sie, warum Tomaten so gesund sind? Giovanna erläutert uns die wunderbaren Eigenschaften und die Herkunft eines der meistkonsumierten Lebensmittel Italiens und erklärt uns, wie man passierte Tomaten herstellt.

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Arianna, die in der Toskana geboren und aufgewachsen ist, zeigt uns, was man alles für die Zubereitung von Panzanella benötigt, einem ihrer Lieblingsgerichte. Es ist so einfach wie genial und die Hauptzutat ist... Brot!

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Zubereitung von Panzanella ist wirklich sehr einfach, und wie immer kommt es auf die Qualität der Zutaten an. Dieses Gericht ist auch mal schnell improvisiert, weil man, zumindest in Italien, in der Regel die benötigten Zutaten im Haus hat.

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Der Brotsalat muss nun noch abgeschmeckt werden, dann kann Arianna ihn endlich servieren und natürlich genießen! Und wann macht ihr eure erste Panzanella?

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