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L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die Zubereitung von Pesto ist ganz schön anstrengend! Doch das Ergebnis kann sich sehen lassen - Duft und Geschmack sind einfach überwältigend, und Anna kann es mal wieder nicht abwarten... .

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Wie stellt man Pesto selbst her? Anna und Marika zeigen uns in diesem Video zunächst die benötigten Zutaten und Geräte.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Arianna führt uns über den beliebten Markt von San Lorenzo und weiter zur Piazza Santa Maria Novella, an der auch der Bahnhof liegt. Wir erfahren, wie man von hier aus zu den nächstgelegenen Flughäfen und zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung von Florenz gelangt.

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Anna und Marika zeigen uns die Zubereitung des friaulischen Frico, einem herzhaften, schmackhaften Gericht der Waldarbeiter aus dem Friaul.

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Für dieses Rezept aus dem Nordwesten Italiens benötigt man nur wenige Zutaten, und sogar Reste sind willkommen!

In giro per l'Italia - Firenze - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Arianna hat noch Hunger und führt uns auf der Suche nach weiteren Leckereien durch die ganze Markthalle.

Spot pubblicitario - Spot Mooncake Pan di Stelle 2016 Ganze Serie anzeigen

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Italien

Ein Werbespot für alle, die italienische Süßigkeiten lieben!

In giro per l'Italia - Firenze - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Toskanisch

Wir besuchen mit Arianna Florenz und erfahren im ersten Teil, wie man vom Bahnhof aus am besten ins Zentrum kommt und dort schnell und unkompliziert seinen (Pizza-)Hunger stillen kann!

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Nun werden die Polpette geformt und anschließend in Tomatensauce gegart. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und schmeckt sicher vorzüglich!

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

In diesem Teil werden die einzelnen Schritte für die Teigzubereitung gezeigt und erläutert. Außerdem erfahren wir sprachlich Interessantes im Zusammenhang mit Petersilie!

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Wie bereitet man Polpette zu und was ist das überhaupt? Das erfahrt ihr in diesem ersten Teil der Minisierie von unseren charmanten Köchinnen Anna und Marika!

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Und jetzt kommt das Schönste! Die Culurgiones werden gefüllt und kunstvoll geschlossen. In diesem Teil erfahrt ihr auch, was ihr beim Kochen beachten müsst und welche Kochgeräte man am besten verwendet.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Jetzt kommt die Praxis! Anna und Marika machen sich ans Teigkneten und an die Zubereitung der Füllung. Doch wie werden nun aus dem Teigklumpen hauchdünne Teigblätter?

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Anna und Marika bereiten Culurgiones zu. Was das ist? Das erfahrt ihr in diesem und den nächsten beiden Teilen.

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

In Teil 2 des Rezeptes für "Pasta alla Norma" verfolgen wir die weiteren Schritte, bis die Köstlichkeit auf dem Teller landet... und im Handumdrehen verzehrt ist!

Adriano - La granita al limone Ganze Serie anzeigen

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Italien Sizilianisch

Adriano zeigt uns, wie man eine original sizilianische Sommer-Spezialität zubereitet: Die Zitronen-Granita, hausgemacht von Mama!

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Zu Besuch bei Anna und Marika, die zusammen "Pasta alla Norma" kochen. Das Gericht ist benannt nach der gleichnamigen Oper des Komponisten Vincenzo Bellini.

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Der Teig ist fertig und jetzt können die Panzerotti fertig zubereitet werden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und am liebsten würde man neben Anna und Marika Platz nehmen, um einen der köstlichen Panzerotti zu probieren!

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Die neue Yabla-Serie über regionaltypische Rezepte aus Italien beginnt mit einem Rezept aus Apulien. Aber seht selbst!

Adriano - Spaghetti pomodoro e aglio Ganze Serie anzeigen

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Italien Sizilianisch

Heute lernen wir Adrianos Lieblingsgericht kennen. Einfach, aber köstlich!

Adriano - Il caffè Ganze Serie anzeigen

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Italien Sizilianisch

Adriano erzählt uns Interessantes rund um das italienische Nationalgetränk Espresso!

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Sizilianisch

Heute bestellt Adriano im Restaurant Pinocchio eine Spezialität des Hauses.

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien

Marika vollendet den Pastasalat und uns läuft das Wasser im Mund zusammen... .

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Italien Sizilianisch

Pinocchio in Dublin? Aber ja, seht selbst! Adriano, der jetzt auf der Grünen Insel lebt, nimmt uns zu seinem Lieblingsrestaurant mit, in dem ihn so manches an seine Kindheit erinnert.

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