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Ricette dolci Le sfere di cioccolato


Anfänger

1)  "E prendiamo la nostra crema inglese profumata al ... "

  • passato
  • passero
  • passito

2)  Com'è la panna?

  • montata
  • liquida
  • profumata

3)  Che cosa significa "guarnire"?

  • chiudere
  • sciogliere
  • decorare

4)  Quali frutti usa il pasticciere?

  • secchi
  • canditi
  • di bosco

5)  Come si scioglie il cioccolato?

  • a bagnomarja
  • a bagnamaria
  • a bagnomaria

6)  Dentro le sfere di cioccolato c'è la crema...

  • diplomatica
  • fondente
  • inglese